delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

+7
Sevasti
sofia
chefoulla
Rena
antigoni
nikolas
Λίλα
11 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Νοε 04, 2009 7:41 am

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Pb0400008

Νόστιμα κι εύκολα κεκάκια σε θήκες μάφινς γεμιστά με κρέμα κάστανου.

ΥΛΙΚΑ
3/4 κούπας ελαιόλαδο
1/4 κούπας βούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
1 κούπα γάλα
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γλ. baking powder
1 κ.γλ. βανίλια σκόνη
1/2 κ.γλ. αλάτι
2 κ. σούπας κακάο σκόνη

Χτυπάμε το λάδι, το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Σε μπολάκι ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking, το κακάο, τη βανίλια και το αλάτι και αρχίζουμε να το ρίχνουμε στο μίγμα των αυγών εναλλάξ με το γάλα. Ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα σε καλά λαδωμένη φόρμα για μάφινς. Στο τέλος βάζουμε σε κάθε θηκούλα από μια γεμάτη κουταλιά spread κάστανου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Δοκιμάζουμε αν ψήθηκαν τρυπώντας τα κεκάκια με ξύλινη οδοντογλυφίδα.
Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Pb04l0009

Αν θέλουμε τα διακοσμούμε με buttercream το οποίο φτιάχνουμε ως εξής.
Χτυπάμε 50 γραμμάρια μαλακό βούτυρο με το μίξερ. Ρίχνουμε μέσα περίπου μια κούπα κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη, εναλλάξ με 2 κουταλιές σούπας γάλα και 1/2 κ.γλ. βανίλια. Χτυπάμε μέχρι το μίγμα να πάρει μια κρεμώδη υφή, ρίχνοντας αν χρειαστεί λίγη άχνη ακόμα. Το βάζουμε πάνω στα κεκάκια με κορνέ ή και με κουτάλι.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Pb04h0010
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από nikolas Τετ Νοε 04, 2009 9:41 am

Γεια σου Λιλάκι με τα ωραία σου. Αυτό είναι με τη συνταγή του σοκολατένιου spread αλλά χωρίς τη σοκολάτα ε?
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από antigoni Τετ Νοε 04, 2009 10:10 am

Nικόλα εγώ κατάλαβα ότι είναι το ίδιο spread το οποίο ενσωματώνεται στα μάφινς. Το πάνω που βλέπεις νομίζω ότι είναι η buttercream ανακατεμένη με κακάο. Αλλά θα μας πει η Λίλα. Πολύ λαχταριστά πάντως και ωραίας εμφάνισης.
antigoni
antigoni
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 161
Registration date : 05/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Rena Τετ Νοε 04, 2009 10:25 am

Να είχα μερικά τώρα Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου 47224
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Νοε 04, 2009 10:59 am

Nikola μου όπως τα λέει η Αντιγόνη είναι τα πράγματα. Μέσα στα κεκάκια είναι το κάστανο, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με μερέντα.Προτείνω να δοκιμάσετε και σκέτο το κέικ γιατί δεν έχει μαργαρίνη και είναι φτιαγμένο κυρίως με ελαιόλαδο!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από chefoulla Τετ Νοε 04, 2009 12:35 pm

Λίλα τέλεια τα κεκάκια σου. Όλο το ταψάκι ρεζερβέ για μένα παρακαλώ
chefoulla
chefoulla
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 259
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από sofia Τετ Νοε 04, 2009 10:02 pm

Τι απόλαυση θα ήταν αυτά με το καφεδάκι μου τώρα. Τριπλό χτύπημα Λίλα για μένα, μάφινς, σοκολάτα, κάστανο Smile
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Sevasti Τετ Νοε 04, 2009 10:23 pm

Λίλα αν τα βάλουμε στις θηκούλες για μαφινς λαδώνουμε τα χαρτάκια? Απίθανα σε εμφάνιση και από γεύση..φαντάζομαι !
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Νοε 04, 2009 10:32 pm

Καλημέρα!!!!!!!! Σοφία μου κι εγώ καφεδάκι πίνω, κόπιασε!
Σεβαστή μου εγώ δεν βάζω χαρτάκια πριν το ψήσιμο, απλώς λαδώνω καλά την μαφινιέρα. Μια φορά που είχα βάλει χαρτάκια τα λάδωσα αλλά και πάλι κόλλησαν τα μάφινς στα χαρτάκια. Από τότε φτιάχνω τα μάφινσ πρώτα και αν θέλω τα βάζω στα χαρτάκια μετά!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από raymonda Τετ Νοε 04, 2009 10:45 pm

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου 4327 Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου 47224 αχ, αχ...

raymonda
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 501
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Ειρήνη Πεμ Νοε 05, 2009 12:18 am

Φοβερά, μπράβο Λίλα, την γλύκα τους να 'χεις!
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από EfiK Πεμ Νοε 05, 2009 12:44 am

Λίλα, τέλεια...θα δοκιμαστούν...
Από ότι κατάλαβα...μόνο την κοτόσουπα αυγολέμονο δεν βάζεις στα μαφινοταψιά, ε? χιχιχιχι!!!!
Οχι, γιατί κορόϊδευαν όλοι οι δικοί μου μόνο εμένα...να τους πω ότι κυκλοφορεί και άλλη μαφινόπληκτη...να τους κόψω το βήχα γιατί με έχουν πρήξει ...
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από Λίλα Πεμ Νοε 05, 2009 2:22 am

Έφη μου έδωσες καταπληκτική ιδέα, πηχτή κοτόσουπα στα μαφινοταψάκια γκρατιναρισμένη στο φούρνο!!!!!!!!!!!!!!!χαχαχαχαχαχαχαχαχαχα
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από EfiK Πεμ Νοε 05, 2009 3:11 am

Γειά σου ρε Λίλα με τα ωραία σου! χαχαχαχα!!!Και μετά θα μας πάρουν οι δικοί μας από το χεράκι....και θα μας γνωρίσουν στους κυρίους με τις λευκές στολές!!!!! Αχ! τι ωραία....
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από kiki Τρι Νοε 10, 2009 6:22 am

Την κρέμα κάστανου έτοιμη την παίρνεις ή την φτιάχνεις;

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου Empty Απ: Κεκάκια γεμιστά με spread κάστανου

Δημοσίευση από kiki Τρι Νοε 10, 2009 6:23 am

Άκλυρη η ερώτηση! Αφού είχες βάλει πρόσφατα συνταγή για σπρέντ κάστανου! Τώρα το θυμήθηκα! Very Happy

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης