delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Παντεσπάνι με καρύδια

4 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από Rena Τετ Μαρ 03, 2010 5:45 am

Παντεσπάνι με καρύδια Dsc00451p

Ένα πολύ νόστιμο παντεσπάνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν βάση για τούρτες ή για να φτιάξουμε γεμιστά κέικ της αρεσκείας μας.

Υλικά

2 φλ. τσ. αλεύρι
1 φλ.τσ. καρυδόψιχα
1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
8 αυγά
2 κ.σ. κοφτές βούτυρο
1 κ.γλ. baking powder
2 χαρτάκια βανίλια

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε την καρυδόψιχα και την ψιλοκόβουμε στο μούλτι ή στο γουδί.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το baking powder και τη βανίλια. Δουλεύουμε το βούτυρο να μαλακώσει και προσθέτουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι.

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, εναλλάξ με τη μαρέγκα και τα καρύδια. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί απλώνοντας το με τη σπάτουλα σε λεπτή στρώση και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Απ: Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από EfiK Τετ Μαρ 03, 2010 5:59 am

Πωπω! Ρένα αυτό πρέπει να βγαίνει πολύ αφράτο!!! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Απ: Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από Ειρήνη Τετ Μαρ 03, 2010 6:08 am

Σούπερ. Το φαντάζομαι ρολό γεμισμένο με κρέμες, σοκολάτες, σαντιγές και δεν συμμαζεύεται....

Νομίζω ότι αυτή η συνταγή για παντεσπάνι είναι απαραίτητη σε όσους αασχολούνται με τη ζαχαροπλαστική.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Απ: Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από Rena Τετ Μαρ 03, 2010 6:27 am

Είναι πολύ νόστιμο αλήθεια.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Απ: Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Πεμ Μαρ 04, 2010 9:52 am

και γιατί δεν το λεγες χρυσόστομη τα Χριστούγεννα που κάναμε τους κορμούς..??? :angry
SpIrToKoYto
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Παντεσπάνι με καρύδια Empty Απ: Παντεσπάνι με καρύδια

Δημοσίευση από Rena Πεμ Μαρ 04, 2010 10:12 am

Γιατί δε το είχα δει Βιβή μου...κι αυτό της γιαγιάς συνταγή. Το δοκίμασα και σας το έγραψα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης