delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος

3 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος  Empty Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος

Δημοσίευση από anastazie Τρι Μάης 24, 2011 11:04 pm

Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος  26323175

Υλικά

5 κόκκινες πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες στα τέσσερα
4 κρεμμυδάκια του στιφάδου ψιλοκομμένα
1 πράσο (μόνο το λευκό τμήμα)
2 μπαστουνάκια σέλερι
100 γρ. βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 κ.γλ. θυμάρι
1 φύλλο δάφνης
1 κ.γλ. ζάχαρη
570 γρ. ντοματοχυμός
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε λίγο νερό και βουτάμε τις πιπεριές τις βγάζουμε από το νερό μόλις ζαρώσει η φλούδα τους, την οποία αφαιρούμε χαράζοντας την με κοφτερό μαχαίρι. Κόβουμε όλα τα υλικά σε κομματάκια. Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε όλα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τον ντοματοχυμό και τα αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και το πολτοποιούμε στο πολυμίξερ. Σερβίρουμε με κρακεράκια, νάτσος και bake rolls.
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος  Empty Απ: Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος

Δημοσίευση από ntina Τρι Μάης 24, 2011 11:12 pm

υπεροχο και τελειο συνοδευτικο για ψητα λουκανικα και μπατζετάκια στο bbq
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος  Empty Απ: Ντιπ κόκκινης πιπεριάς και νάτσος

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Μάης 25, 2011 4:29 am

Υπέροχο.....ντιπ για ντιπ!!!! lol!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης