delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

+3
simerouda
sofia
Λίλα
7 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Πεμ Οκτ 20, 2011 11:19 pm

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ PA030019


Υπέροχα αρωματικά ψωμάκια ιδανικά για σάντουιτς αλλά και για να τρώγονται μόνα τους!!

ΥΛΙΚΑ
(Για ένα καρβέλι)
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
3 κουταλάκια γλυκού σκόνη μουστάρδας
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αν έχετε αρτοπαρασκευαστή βάζετε πρώτα τα υγρά και μετά τα στεγνά υλικά! Επιλέγετε το πρόγραμμα για σκέτο ζύμωμα!
Μόλις τελειώσει το πρόγραμμα βγάζετε τη ζύμη από τον κάδο και φτιάχνετε ένα καρβελάκι ή πολλά μικρά ψωμάκια. Τα βάζετε σε λαδωμένο ταψάκι, τα αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν και τα ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο για περίπου 30 λεπτά!!
Αν δεν έχετε αρτοπαρασκευαστή τότε βάζετε σε λεκανάκι τα στερεά υλικά, κάνετε στη μέση λακουβίτσα, ρίχνετε το λάδι και το μισό νερό. Παίρνετε σιγά σιγά το αλεύρι, συμπληρώνοντας και το υπόλοιπο νερό.
Ζυμώνετε με τα χεράκια σας μέχρι να πάρετε μια σφιχτή αλλά ελαστική ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνετε σε ζεστό μέρο να φουσκώσει και όταν είναι έτοιμη την φτιάχνετε καρβελάκι ή ψωμάκια. Τα βάζετε σε λαδωμένο ταψάκι, τα αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν και τα ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο για περίπου 30 λεπτά!!

Τα ψωμάκια αυτά είναι ιδανικά για σάντουιτς και για hot dogs!
Τη συνταγή την πήρα από την Betty Crocker και την προσάρμοσα στα γούστα μας!!
Πιείτε και μια μπυρίτσα ή ένα κρασάκι, ταιριάζει απόλυτα!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από sofia Πεμ Οκτ 20, 2011 11:28 pm

Με τελείωσες Λιλάκι. Τι λιχουδιαστά ψωμάκια είναι αυτά. Θα τα ξεκινήσω μόλις τελειώσω με τα κριτσίνια και θα πιούμε και μια μπύρα στην υγειά σου.
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από simerouda Παρ Οκτ 21, 2011 12:25 am

Μπορώ να πάρω ένα ζεστουλικό? Very Happy Έχω μεγάλη αδυναμία στα ψωμάκια παντός είδους.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Παρ Οκτ 21, 2011 4:37 am

Γιάμι, γιάμι. Δεν τα πάω καλά με το ζύμωμα ψωμιού οπότε τα εκτιμώ ιδιαιτέρως όταν τα βρίσκω έτοιμα.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ 248887
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Παρ Οκτ 21, 2011 6:20 am

Αυτά πρέπει να είναι πεντανόστιμα! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από anastazie Παρ Οκτ 21, 2011 9:09 am

Εύκολα φαίνονται και ο αρτοπαρασκευαστής βοηθάει πολύ. Ωραία ιδέα Λίλα μας.
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ Empty Απ: ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Δημοσίευση από Rena Παρ Οκτ 21, 2011 9:48 am

Mε κολάζεις Λίλα, με κολάζεις! Απίστευτα θα είναι με παγωμένη μπυρίτσα και τα παρελκόμενα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης