Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Πήγαινε κάτω

Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Ιουν 10, 2013 11:09 pm



Υλικά

6-7 μέτριες πατάτες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κ.σ. μουστάρδα
4 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κουτάκι μπύρα
Αλάτι
Ανάμικτα φρεσκοτριμμένα πιπέρια
2 κλαράκια δεντρολίβανο



Εκτέλεση

Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια ή αν βρούμε χρησιμοποιούμε ολόκληρες πατατούλες baby (με ή χωρίς τη φλούδα τους-ανάλογα με την προτίμησή μας). Σε ένα μπωλ βάζουμε τη μπύρα, με το λάδι και τη μουστάρδα και χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν.
Λούζουμε το φαγητό με το μίγμα μπύρας, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα φυλλαράκια του δεντρολίβανου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στην αρχή και για ένα μισάωρο στους 200 βαθμούς για να κάνουν κρούστα οι πατάτες και μετά συνεχίζουμε το ψήσιμο για 40 λεπτά ακόμη στους 180 βαθμούς. Αφήνουμε οι πατάτες να τραβήξουν τα υγρά τους και σερβίρουμε. Συνδυάζονται περίφημα με ψητά κρεατικά.


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Παρ Ιαν 30, 2015 12:42 am, 1 φορά
avatar
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Δευ Ιουν 10, 2013 11:50 pm

Πικάντικες πατατίτσες. Δεν έχω καλύτερο.
avatar
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τετ Ιουν 12, 2013 2:59 am

Φοβερό θα είναι αυτό και ως συμπ΄ληρωμα σε ψητούρες!!!!
Βλέπω και αλλαγές ωραίες!!!!!!!!kiss
avatar
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τετ Ιουν 12, 2013 10:45 am

τέλειες και χωρις συνοδευτικό!!!!!!
avatar
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Πατατούλες με δεντρολίβανο και μπύρα

Δημοσίευση από Τατιάνα Την / Το Κυρ Ιουν 16, 2013 11:14 am

Νιαμ και νιαμ και νιαμ!

Τατιάνα
New Member
New Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3
Registration date : 15/04/2013

http://as-mageirepsoume.blogspot.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης