delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

+5
anastazie
sofia
seranaki
Λίλα
Rena
9 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από Rena Κυρ Αυγ 30, 2009 1:01 am

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Dq66pt

Υλικά

1 κιλό σταφύλια χωρίς κουκούτσια (σουλτανίνα συνήθως)
750 γρ. ζάχαρη
1/4 φλ. νερό
1 κλωνάρι αρμπαρόριζα ή 1 βανίλια
χυμό μισού λεμονιού

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού 2yw6e7k

Εκτέλεση

Πλένουμε τα σταφύλια και κόβουμε τις ρώγες. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το νερό.

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Wtxhl1

Μη σας φανεί λίγο το νερό και βάλετε παραπάνω-με το βρασμό θα βγάλουν και τα σταφύλια το χυμό τους- Βράζουμε για δέκα λεπτά, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε μία μέρα.
Την επόμενη μέρα ξαναβράζουμε πάλι για 10 λεπτά προσθέτοντας το χυμό λεμονιού για να μη μας ζαχαρώσει και την αρμπαρόριζα για το άρωμα.

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού 308wj7d

Αν το σιρόπι σας φανεί άδετο αφαιρέστε τα σταφύλια και βράστε σε δυνατή φωτιά να πήξει. Αν σας φανεί σφιχτό προσθέστε λίγο νεράκι ακόμη.

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού 30c92bo


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Κυρ Αυγ 24, 2014 12:31 am, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από Λίλα Κυρ Αυγ 30, 2009 2:30 am

Επειδή φέτος έφτιαξα γλυκό βύσσινο ίσα με 6 κιλά μια και μου τα φέρανε τα βύσσινα είπα να μην φτιάξω σταφίδα, αλλά από το πρωί που είδα την δική σου μου τρέχουν τα σάλια. Αύριο με βλέπω πρωί πρωί στον μανάβη.
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από seranaki Κυρ Αυγ 30, 2009 8:12 am

Τι ωραίο και τραγανό που σου βγήκε. Και του χρόνου Ρένα.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από sofia Κυρ Αυγ 30, 2009 8:53 am

Έλα βρε Ρενάκι πως σου πέτυχε έτσι? Το δικό μου πάντα βγαίνει σταφιδιασμένο.. Μπράβο!!!
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από anastazie Κυρ Αυγ 30, 2009 9:50 am

Ρενουάρ σούπερ. Στα ωραία γύρισα Smile
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από SpIrToKoYto Δευ Αυγ 31, 2009 1:29 am

Ρενάκι,τέλειο..ολοζώντανο και λαχταριστό..
Θυμήσου να το τσακίσουμε με εκείνο τον καφέ που λέγαμε...

Εγώ σήμερα θα φτιάξω μούστο για μουσταλευριά..
έφερα σταφύλια από το εξοχικό και στάχτη από τον φούρνο τον παραδοσιακό..
(...ξέρεις..με εκείνη τη συνταγή... που πληρώνατε να σας την πω...) Very Happy

(..σιγά μη πήγαινα Δευτεριάτικα στο γραφείο..αύριο..να κάνω και καλό μήνα..) /legal
SpIrToKoYto
SpIrToKoYto
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από Ειρήνη Δευ Αυγ 31, 2009 2:06 am

Ρένα μου τι ωραίο που σου έγινε! Αν και δεν είμαι ένθερμη οπαδός των γλυκών του κουταλιού, αυτό ευχαρίστως θα το τσάκιζα τραγανό-τραγανό μέσα στο γιαουρτάκι μου.

Βέβαια και το βύσσινο της Λίλας δεν θα μου κακόπεφτε.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από Xara Τρι Σεπ 01, 2009 8:06 am

Τέλειοοοοο!!!!!!!!!!Μπράβο φιλενάδα, γειά στα χεράκια σου /chef
Xara
Xara
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 316
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Σταφύλι γλυκό του κουταλιού Empty Απ: Σταφύλι γλυκό του κουταλιού

Δημοσίευση από kiki Τρι Σεπ 01, 2009 10:27 am

Έφτιαξες; Καλοφάγωτο! Τέλειο με γιαουρτάκι το χειμώνα! Καλό φθινόπωρο!

kiki
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 129
Τόπος : Ζάκυνθος
Registration date : 12/07/2009

http://mikrikouzina.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης