Tortilla Espanola

Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Tortilla Espanola

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Δευ Νοε 30, 2009 4:19 am

Tortilla Espanola Omeleta

Υλικά

6 αυγά
1 μεγάλη πατάτα
1 μεγάλο κρεμμύδι
λίγο λάδι
αλατοπίπερο
μπέικον προαιρετικά

Tortilla Espanola Omel

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες στο μαντολίνο. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες, το ανακατεύουμε με τις πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες με τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε. Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο μπέικον. Ρίχνουμε τα αυγά μας χτυπημένα και όταν ψηθούν από τη μια πλευρά γυρίζουμε και από την άλλη.

Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε ροδέλες ντομάτας, αρακά και κρεμμυδάκι φρέσκο. Είναι πεντανόστιμη και συνοδεύεται ευχάριστα με μια παγωμένη μπυρίτσα.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Απ: Tortilla Espanola

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Νοε 30, 2009 4:39 am

Τέλειο, πεντανόστιμο και γρήγορο!
Μπράβο!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Απ: Tortilla Espanola

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Νοε 30, 2009 5:48 am

Πολύ ωραίο το έκανες. Αφράτο, φουσκωτό και ροδοψημένο.

Τι μου θύμισες τώρα. Μου το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Ήταν από τα αγαπημένα μου φαγητά. Θα της το θυμίσω να το ξαναφτιάξει.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Απ: Tortilla Espanola

Δημοσίευση από seranaki Την / Το Δευ Νοε 30, 2009 8:07 am

Ωραιότατο και σου έχει γίνει αφρατούλι. Το κρεμμυδάκι του πάει πολύ, μελώνει υπέροχα.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Απ: Tortilla Espanola

Δημοσίευση από despoina_67 Την / Το Δευ Νοε 30, 2009 9:29 am

Πολύ ωραία. Φαίνεται πεντανόστιμο.
despoina_67
despoina_67
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Tortilla Espanola Empty Απ: Tortilla Espanola

Δημοσίευση από anneta43 Την / Το Τρι Δεκ 01, 2009 2:12 am

Με κρεμμύδι δεν είχα δοκιμάσει, καλό είναι κορίτσια? Αφράτη πάντως είναι σίγουρα.
anneta43
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης