ΤΣΙΓΑΡΙΑ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ

Είναι παρεμφερής με το γνωστό σπανακόρυζο αλλά με πιο πολλά μυριστικά.

Υλικά
1 κιλό σπανάκι
2 ματσάκια μυρώνια
2 ματσάκια καυκαλήθρες (παπαρούνες, λάπατα και ότι άλλο μυριστικό βάζουμε στην χορτόπιτα)
1 ματσάκι μάραθος (ή για όσους δεν τον θέλουν, άνιθος αλλά δεν είναι το ίδιο...)
3 σκελίδες σκόρδο ή φύλλα σκόρδου
αλάτι-πιπέρι
1 κ.σ. πελτές τομάτας
λάδι
1 χούφτα ρύζι νυχάκι (εγώ βάζω παραπάνω για να με ικανοποιεί)

Πλένουμε και στραγγίζουμε τα χορταρικά μας.
Τα μαραίνουμε στο λάδι και προσθέτουμε τον πελτέ τομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε και συμπληρώνουμε νεράκι να βράσουν για λίγο.
Προσθέτουμε το ρύζι και μόλις γίνει το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Οπως και το σπανακόρυζο δεν πρέπει να έχει πολλά υγρά.

Καλή σας όρεξη!

Πεντανόστιμο θα είναι με τόσα μυρωδικά. Μου αρέσει που έχει μάραθο. Λατρεύω αυτό το άρωμα! Μπράβο Εφούλα μου.

ζωγραφίζεις σήμερα...

Ρενάκι αφού σου αρέσει το άρωμα του μάραθου, δοκίμασε να βάλεις στο σπανακόρυζο 1 φινόκιο κομένο σε φετάκια. Όνειρο.

Έφη μου καταπληκτικό το βρίσκω!
Χθες βγήκα βολτίτσα και μάζεψα ένα μάτσο καυκαλήθρες!!!
Την Τετάρτη θα το φτιάξω έτσι!

αει παράτα μας Λίλα...που βγήκες και μάζεψες καυκαλίθρες..μας το πετάς στη μούρη άσπλαχνα...εμείς δηλ πού να βγούμε να μαζέψουμε..???

SpIrToKoYto έγραψε:αει παράτα μας Λίλα...που βγήκες και μάζεψες καυκαλίθρες..μας το πετάς στη μούρη άσπλαχνα...εμείς δηλ πού να βγούμε να μαζέψουμε..???

Που ξέρεις??????
Μπορεί να σου στείλουν εσένα από το χωριό καυκαλήθρες!!!!!

λες να είναι η τυχερή μου μέρα πρωτομηνιάτικα???

Εγώ δεν είπα σήμερα!!!

ναι,αλλά η τύχη μου σήμερα κουνήθηκε...

Γιατί τι έγινε σήμερα?

έμαθα καλά νέα για τον καιρό..