Αναζήτηση
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
+4
Sevasti
EfiK
Rena
irene
8 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
¼ κούπας κρασί ρετσίνα
¾ κούπας ζάχαρη
¼ κούπας καλαμποκέλαιο
1 φακελ. Μπέικιν
1 βιτάμ (250 γρ.)
Περίπου ¾ του κιλού αλεύρι μαλακό
Λίγο αλάτι
Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο. Διαλύουμε το μπέικιν στο καλαμποκέλαιο και το ρίχνουμε στο μπολ.
Λιώνουμε τη ζάχαρη στο κρασί και το ρίχνουμε κι αυτό στο μπωλ.
Ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, όσο πάρει ώστε να πλάθεται η ζύμη και να μην κολάει στα χέρια μας. Πλάθουμε σε διάφορα σχήματα. Αλοίφουμε με αυγό.
Βουτυρώνουμε τη λαμαρίνα και ψήνουμε στους 180οC στον αέρα μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα. (όχι το καφέ το καρβουνί ).
- Όταν είναι ακόμα ζεστά είναι λίγο μαλακά, όταν κρυώσουν όμως σκληραίνουν.
irene- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Ότι πρέπει για το καφεδάκι μου!
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Κρασοκούλουρα, ε?
Μάλλον θα την κάνω τη δοκιμή γιατί έχω καιρό να φτιάξω κουλουράκια!
Μάλλον θα την κάνω τη δοκιμή γιατί έχω καιρό να φτιάξω κουλουράκια!
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Irene μόνο με ρετσίνα? Άλλο λευκό κρασί κάνει? Ωραία πάντως κι εγώ έχω καιρό να φτιάξω κουλούρια.
Sevasti- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Τελικά τα κουλουράκια με κρασί πάντα γίνονται πολύ νόστιμα. Με ρετσίνα δεν τα έχω δοκιμάσει αλλά με μαυροδάφνη είναι υπέροχα.
Irene σούπερ η παραγωγή σου.
Irene σούπερ η παραγωγή σου.
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Ιρέν μου,λαχταριστά...γειά στα χέρια σου...
Εχω την ίδια απορία με την Σεβαστή...θα στεναχωρηθούν πολύ τα κουλούρια αν τα κάνω με άλλο λευκό κρασί που έχω ενα σκασμό μουκάλια στο σπίτι...???
Εχω την ίδια απορία με την Σεβαστή...θα στεναχωρηθούν πολύ τα κουλούρια αν τα κάνω με άλλο λευκό κρασί που έχω ενα σκασμό μουκάλια στο σπίτι...???
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Αχ κουλούρια!!! Σα να τα μυρίζω είναι. Να είχαμε κανα δυό
sofia- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009
Απ: ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Κορίτσια δυστυχώς δεν ξέρω να σας απαντήσω για άλλο κρασί. Κι εγώ την είχα αυτή την απορία. Εχω την εντύπωση πάντως ότι δεν θα υπάρχει πρόβλημα... αλλά, μη σας πάρω και στο λαιμό μου. Αν το δοκιμάσετε πάντως πείτε και σε μας, γιατί η αλήθεια είναι οτι τη ρετσίνα μόνο για αυτά τα κουλούρια τη χρησιμοποιώ.
irene- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009
Παρόμοια θέματα
» Ποικιλίες κρασιού
» Κουλουράκια πασχαλινά
» Κουλουράκια μπύρας!!! ;)
» Κουλουράκια Ούζου
» Κουλουράκια γλυκάνισσου
» Κουλουράκια πασχαλινά
» Κουλουράκια μπύρας!!! ;)
» Κουλουράκια Ούζου
» Κουλουράκια γλυκάνισσου
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης