βλητα τσιγαριαστα

από ntina Παρ Ιουν 18, 2010 8:54 am

Υλικά

1 κιλο βλητα
3-4 κολοκυθακια
250 γρ,φασολακια
1 φλυτζανι λαδι
3-4 σκελιδες σκορδο+1 κρεμμυδι
3 ωριμες ντοματες
1 κρασοποτηρο κρασι
αλατι πιπερι

Εκτέλεση

Τσιγαριζω ελαφρα σκορδο κρεμμυδι, προσθετω τα βλητα τα κολοκυθακια και τα φασολακια και αφηνω να σιγοβρασουν για 10 λεπτα και σβηνω με το κρασι. Προσθετω τις ντοματες και τα υπολοιπα υλικα και λιγο νερο αν χρειασθει και βραζω για 20 λεπτα να μεινει το φαγητο μονο με το λαδι του

από **Rena** Παρ Ιουν 18, 2010 11:46 am

Πολύ ενδιαφέρον ακούγεται. Μέχρι τώρα τα βλήτα τα έφτιαχνα μόνο σαλάτα με λαδόξυδο. Μου αρέσει Ντίνα!

βλητα τσιγαριαστα

βλητα τσιγαριαστα

Απ: βλητα τσιγαριαστα