χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 5:02 am

hχοιρινό με μπύρα και λαχανικά 002veuf
1,5 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο
1 κούπα λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
4 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι σέλινο
2 πιπεριές πράσινες κέρατο
1 φύλλο δάφνη
μισό κιλό ώριμες ντομάτες
1 μικρό κουτάκι μπύρα
μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
αλάτι -πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγαριζομε το κρέας και προσθέτομε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.Οταν μαραθουν σβήνω με την μπύρα ,προσθέτω τη ζάχαρη και αφήνω 5 λεπτα να σωταριστούν.Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό αν χρειαστεί και αφήνω να ψηστουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μείνει λίγη σάλτσα.Συνοδεύω με ρύζι η πατάτα τηγανητή και σαλάτα εποχής
το ρυζι το έχω ψήσει στον ατμομάγειρα
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty Απ: χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από T.A.G Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 5:15 am

Ωραίος συνδυασμός υλικών για το χοιρινό! Και πως του πάει η μπύραSmile ... Πολύ νόστιμο!!!
T.A.G
T.A.G
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 436
Τόπος : Βέλγιο
Registration date : 18/03/2011

http://www.beingalwayshungry.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty Απ: χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 7:06 am

Μπράβο Ντινάκι μας, υπέροχο και πολύ αρωματικό!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty Απ: χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από ntina Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 10:11 am

ευχαριστώ κορίτσια.Τα πρώτα εύσημα τα πήρα απο τους γιούς μου που ξετρελάθηκαν.Αχ,η ηθική ικανοποίηση της μάνας!!!!!!!!!!!! Very Happy χοιρινό με μπύρα και λαχανικά 693503
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty Απ: χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από Rena Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 10:26 pm

Η μπύρα πραγματική δίνει άλλη γεύση στο φαγητό. Τέλειο το χοιρινό σου και η σαλτσούλα του Ντίνα μου.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

χοιρινό με μπύρα και λαχανικά Empty Απ: χοιρινό με μπύρα και λαχανικά

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Πεμ Οκτ 27, 2011 11:31 pm

Μμμμ νοστιμιές flower
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης