Ζαμπονοψωμάκια

από madamsophie Δευ Νοε 28, 2011 11:24 am

Φτιάχνω ζύμη ψωμιού, αφήνω για πρώτο φούσκωμα. Στο μεταξύ τρίβω στο χοντρό μέρος του ρεντέ ζαμπόν ή πάριζα ή απλό παριζάκι, ό,τι έχω....

Μόλις ετοιμαστεί η ζύμη, προσθέτω το ζαμπόν και το βάζω σε λαδωμένη φόρμα για δεύτερο φούσκωμα.

Ζαμπονοψωμάκια Bi2s92

Μέχρι να προθερμάνω το φούρνο στους 160 βαθμούς θα έχει ξαναφουσκώσει. Ψήνω στη κάτω θέση με φωτιά μόνο από κάτω για 45-50 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο πάντα.

Ζύμη για ψωμί μπορείτε να βρείτε εδώ

ΨΩΜΑΚΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ

Ψωμάκια για χαμπουργκερ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ

Ψωμί ζυμωτό

Ψωμί μπύρας σε 5 λεπτά

περισσότερα.....

από sofia Τρι Νοε 29, 2011 11:41 pm

Ωραία φαίνονται. Μπαίνουν και κατάψυξη?

από madamsophie Τετ Νοε 30, 2011 12:23 am

Βεβαίως, αφού πρώτα τα τυλίξουμε ένα-ένα σε διάφανη μεμβράνη. Όταν τα χρειαστούμε, θα τα ξεπαγώσουμε σε θερμοκρασία δωματίου αφού αφαιρέσουμε τη μεμβράνη, για να μην κρατήσουν υγρασία.

από helen Τετ Νοε 30, 2011 12:25 am

Ψημένα μπαίνουν στην κατάψυξη ή μπορούμε αφού τα ετοιμάσουμε να τα καταψύξουμε και να ψήσουμε μετά?

από madamsophie Τετ Νοε 30, 2011 12:30 am

Πάντα ψημένα τα βάζω γιατί δεν έχω και πολύ εμπιστοσύνη στη συμπεριφορά της μαγιάς.

από **EfiK** Τετ Νοε 30, 2011 3:45 am

Αυτά πάνε για φτιάξιμο ...με διαφορετική γέμιση γιατί η κοντεσίνα μας δεν συμβαδίζει με τον υπόλοιπο..όχλο! Θα της τα κάνω μόνο με τυράκι! Twisted Evil