delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

ντολμαδακια με κιμα

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από ntina Τετ Ιουν 30, 2010 4:17 am

ντολμαδακια με κιμα 005qf

Υλικά

250 γρ αμπελοφυλλα
500 γρ.κιμα χοιρινό απαχο
1 κουπα λάδι
χυμος 1 λεμονιου
1 φλυτζανι ρυζι
1 κουτι ντοματάκια αποφλοιωμένα
2 κρεμμύδια
μισο ματσο απο μα'ι'ντανό,ανηθο,δυόσμο
1 κουταλακι ριγανη
1 κουταλακι μπαχάρι,μισό κουταλάκι κανέλα
αλατι ,πιπέρι

Eκτέλεση

ζεματαμε τα αμπελοφυλλα.τσιγαρίζομε το κρεμμυδι με το μισο λάδι,προσθέτομε τα μυρωδικα και τη ντοματα και ανακατευομε για 1-2 λεπτα.
προσθετομε τον κιμα ,τα μπαχαρικα και το αλατι και ανακατεύομε για 2 λεπτά και ριχνομε το ρύζι.με 1 κουταλακι γεμιζομε τα αμπελόφυλλα και τα βαζομε σε μια κατσαρόλα στην οποια εχομε στρωσει μερικα αμπελοφυλλα.Μολις τελειωσουν ριχνομε ζεστο νερο να σκεπαστούν τα ντολμαδακια,στιβομε μισο λεμονι, ριχνομε και το υπολοιπο λαδι και βραζομε για 45 λεπτα περίπου
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από anneta43 Τετ Ιουν 30, 2010 4:33 am

Τι νοστιμιά είναι αυτή. Εμείς Ντίνα αυτά τα φτιάχνουμε γιαλαντζί δηλαδή μόνο με το ρύζι τους. Με κιμά δε τα εχω δοκιμάσει ποτέ. Μούρλια δείχνουν.
anneta43
anneta43
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 652
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από Rena Τετ Ιουν 30, 2010 4:55 am

Υπέροχο παραδοσιακό φαγητό και το γιαουρτάκι του πάει τρελά!
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από nikolas Τετ Ιουν 30, 2010 5:16 am

Ντίνα ετοίμασε ένα ταπεράκι παρακαλώ και κατεβαίνω στο λιμάνι να παραλάβω ντολμαδακια με κιμα Icon_cool
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από ntina Τετ Ιουν 30, 2010 1:02 pm

anneta43 έγραψε:Τι νοστιμιά είναι αυτή. Εμείς Ντίνα αυτά τα φτιάχνουμε γιαλαντζί δηλαδή μόνο με το ρύζι τους. Με κιμά δε τα εχω δοκιμάσει ποτέ. Μούρλια δείχνουν.
φτιαξε τα και βαλε και ντοματες και βαλε τα στο φουρνο σκεπασμενα με αλουμινοχαρτο,καλοκαιρινο φαγητό
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από Sevasti Τετ Ιουν 30, 2010 11:15 pm

Εμείς πάντα τα τρώμε από την πεθερά μου αλλά κι εκείνη χωρίς κιμά τα φτιάχνει σαν την Αννέτα. Μου αρέσει αυτό το φαγητό και λέω να το δοκιμάσω αν και μπελαλιδικο το τύλιγμα. Κιμά αν βάλω μοσχαρίσιο πειράζει γιατί με τον χοιρινό δε τα πάω καλά.
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από ntina Πεμ Ιουλ 01, 2010 5:17 am

Sevasti έγραψε:Εμείς πάντα τα τρώμε από την πεθερά μου αλλά κι εκείνη χωρίς κιμά τα φτιάχνει σαν την Αννέτα. Μου αρέσει αυτό το φαγητό και λέω να το δοκιμάσω αν και μπελαλιδικο το τύλιγμα. Κιμά αν βάλω μοσχαρίσιο πειράζει γιατί με τον χοιρινό δε τα πάω καλά.
και με κιμα μοσχαρισιο ακομα καλυτερα γινονται
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από ntina Πεμ Ιουλ 01, 2010 5:35 am

nikolas έγραψε:Ντίνα ετοίμασε ένα ταπεράκι παρακαλώ και κατεβαίνω στο λιμάνι να παραλάβω ντολμαδακια με κιμα Icon_cool
νικολα με φορτωτικη να στα στειλω η να τα δωσω στον καπετανιο;χα χαχααααααααααααααα
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ντολμαδακια με κιμα Empty Απ: ντολμαδακια με κιμα

Δημοσίευση από nikolas Πεμ Ιουλ 01, 2010 9:45 am

Ντίνα, ας μη το ρισκάρουμε, μπορεί να τα ορεχτεί ο καπετάνιος και να μη μείνει ίχνος Very Happy
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης