delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Στρούντελ μήλου

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Στρούντελ μήλου Empty Στρούντελ μήλου

Δημοσίευση από Rena Κυρ Φεβ 12, 2012 10:35 am

Στρούντελ μήλου E6u5cg

Υλικά


1 φύλλο σφολιάτας
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
6 κ.σ. ζάχαρη
3 κ.σ. βούτυρο
1/2 σφηνάκι νερό
(προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια και σταφίδες)

άχνη και κανέλλα για πασπάλισμα

Στρούντελ μήλου 5654t

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, το βούτυρο και το νερό σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να μαλακώσουν και να καραμελώσουν. Προσοχή δε θέλουμε να είναι λιωμένα απλά μαλακά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τα μήλα να κρυώσουν.  Απλώνουμε τη σφολιάτα σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος και γεμίζουμε το κέντρο της σφολιάτας κατά μήκος με τη γέμιση. Κόβουμε τις άκρες από τη σφολιάτα σε λωρίδες και σκεπάζουμε τη γέμιση πλέκοντας τις λωρίδες.

Αν δε θέλουμε αυτό τότε απλά διπλώνουμε τη σφολιάτα σε ρολό έχοντας καλύψει τις δύο μικρές άκρες και με ένα μαχαίρι χαράσουμε σχισμές στο πάνω μέρος της σφολιάτας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα  μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.

Στρούντελ μήλου 5655w

Για το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλλα.

Στρούντελ μήλου 5685u


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Σαβ Μάης 23, 2015 10:26 pm, 1 φορά
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Στρούντελ μήλου Empty Απ: Στρούντελ μήλου

Δημοσίευση από Λίλα Κυρ Φεβ 12, 2012 10:29 pm

Τι γλυκιά καλημέρα είναι αυτή? Λατρεύουμε τα μηλογλυκάκια οικογενειακώς!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Στρούντελ μήλου Empty Απ: Στρούντελ μήλου

Δημοσίευση από EfiK Κυρ Φεβ 12, 2012 11:09 pm

Λιχουδίτσα τέλεια και χωρίς πολλές φιοριτούρες! Μπαίνει στα προσεχώς!lol!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Στρούντελ μήλου Empty Απ: Στρούντελ μήλου

Δημοσίευση από Ειρήνη Κυρ Φεβ 12, 2012 11:48 pm

To στρούντελ μου θυμίζει τη Καθαρή Δευτέρα στο πατρικό μου. Πάντα το έφτιαχνε η μανούλα μου και οπωσδήποτε με καρύδια και σταφίδες. Θα ομολογήσω ότι δεν ήταν το αγαπημένο μου αλλά οι αναμνήσεις με τις οποίες είναι συνδεδεμένο είναι πολυ γλυκειές.

flower
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Στρούντελ μήλου Empty Απ: Στρούντελ μήλου

Δημοσίευση από sofia Δευ Φεβ 13, 2012 12:16 am

Φανταστικό. Πάει για δοκιμή άμεσα.
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης