Μαγιονέζα χωρίς αυγά

από helen Πεμ Μάης 10, 2012 1:03 am

Υλικά

1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ

1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού

1 κ.σ. μουστάρδα

λίγο αλάτι

λίγο πιπέρι λευκό

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ κι έτοιμη. Συνοδεύουμε ψάρι, κρέας ή ότι άλλο επιθυμούμε. Μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 3 μέρες ίσως και παραπάνω.

από Λίλα Πεμ Μάης 10, 2012 9:10 pm

Την φτιάχνω κι εγώ πολύ συχνά γιατί μας αρέσουν οι σος γενικώς. Αν βάλουμε το εβαπορέ για μισή ωρίτσα στην κατάψυξη γίνεται πιο εύκολα και πήζει καλύτερα!

από Sevasti Πεμ Μάης 10, 2012 10:26 pm

Και με μια ιδέα ζάχαρη μέσα είναι υπέροχη.

από Ειρήνη Πεμ Μάης 10, 2012 10:53 pm

Θα τη δοκιμάσω αυτή τη σος. Μια διαφορετική νότα που σίγουρα θα είναι πολύ πιο ελαφριά από τη κλασσική μαγιονέζα.

Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά

Απ: Μαγιονέζα χωρίς αυγά