Έχεις γάλα φτιάξε κρέμα... τούρτα!!!

Πολλοί μπορεί να γνωρίζετε αυτή τη συνταγή... αλλά ως η μικρότερη της παρέας είπα να την προσθέσω ώστε να μάθω και άλλες εναλλακτικές ιδέες εάν υπάρχουν....

Θα χρειαστούμε
1 φάκελο Άνθος Αραβοσίτου Γιώτης
5-6 κοφτές κουταλιές ζάχαρη
660 ml γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο
2 κουταλιές κακάο (το οποίο το διαλύουμε μαζί με το γάλα, το Άνθος Αραβοσίτου και τη ζάχαρη στην πρώτη φάση της παρασκευής της κρέμας βλ. όπισθεν συσκευασίας)
1 πακέτο petit beurre

Αφού φτιάξουμε την κρέμα, βαφτίζουμε τα μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ.
Ύστερα τα περιχύνουμε με την κρέμα. Σε περίπτωση που το πυρέξ επαρκεί και το υλικά μας, φυσικά, δημιουργούμε και μια δεύτερη στρώση... Μπισκότα και κρέμα. Πρωτού όμως προχωρήσουμε περιμένουμε να κρυώσει λίγο η πρώτη στρώση 10 με 15 λεπτά.

Αν έχετε παιδάκια νομίζω πως θα το ευχαριστηθούν να σας βοηθήσουν να "βρέξετε" τα μπισκότα και να γλύψουν την κρέμα από την κουτάλα...

Αφού λοιπόν τα κάνουμε όλα αυτά και το γλυκό μας έχει πάρει θερμοκρασία δωματίου το βάζουμε στο ψηγείο, 15 με 20 λεπτά αργότερα θα μπορείτε να το απολαύσετε...


(Νομίζω οτι για πρώτη προσπάθεια ήταν πολύ καλή η συνταγή μου αν και δεν την έχω φτιάξει τελευταία οπότε και δεν είχα φωτογραφίες να σας παρουσιάσω )

Photo: david lebovitz

Μπράβο ανηψούλα μου...άντε και σε μουσακά..

(..εκείνο το " σαν μικρότερη" αν το συνεχίσεις...

τώρα με το deli??? όχι μόνο μουσακά και καρυδόπιτα
(οκ οκ το κόβω )

Jelaκι super!! Γρήγορο κι εύκολο. Θα δοκιμαστεί άμεσα

ελπίζω να σ' αρέσει... είναι πράγματι πολύ γρήγορο και νόστιμο....

Jela μου καλή αρχή!!

Εναλλακτικά θα πρόσθετα πάνω από τη 2η στρώση των μπισκότων σαντιγύ και θα πασπάλιζα με τρούφα ή θα έβαζα μια μους σοκολάτας και θα πρόσθετα καβουρντισμένο αμύγδαλο. Για πιο δροσερή εκδοχή σαντιγύ και φρούτα π.χ ανανά.

Ευχαριστούμε για τη συνταγή κουκλάρα μου

Άσε που τώρα θυμήθηκα ότι κάπως έτσι γίνεται και ένα γρήγορο μιλφέϊγ σοκολάτας. Απλά θρυμμάτισε τη 2η στρώση μπισκότων και πασπάλισε με άχνη ζάχαρη ή άχνη ανακατεμένη με κακάο.

είπα να μην υποπέσω σε τέτοια αμαρτήματα... τα 'χουμε τα κιλάκια μας, ας μην τα πολλαπλασιάσουμε.... πάντως αυτό με τα φρούτα δεν είναι κακό... αν και έχω άλλη συνταγή με φρούτα κ κρέμα Γιώτης η οποία θα αναρτηθεί προσεχώς....

Θα περιμένω τη φρουτοσυνταγή Για τα αμαρτήματα δε λέω τίποτα είμαι φύση επιρρεπής

Αυτό είναι δικό μου Jela. Να συστηθώ κιόλας, Χάρης (άσχετος με τα μαγειρικά-αλλά σε προσπάθεια). Ευχαριστώ!

Καλά...είμαι πολύ περήφανη για σένα ανηψιά...
Είδες που σου έλεγα να μπείς να μάθεις??

(...Θεέ μου...θα πηγαίνουμε στο εξοχικό...εγώ επιτέλους θα κάαααααθομαι και το ανηψούδι μου θα μαγειρεύει..)

Το λατρεύω το Deli...

Η μαμά έφτιαξε μια κούνια πίσω στη βερικοκιά.... κούνια που σε κούναγε!!!
Εσύ ειδικά πρέπει να ξέρεις δεν ήμουνα ποτέ καλή στα πρακτικά... από θεωρία ότι θες....
Καλησπέρα Χάρη... και εγώ στην ίδια προσπάθεια βρίσκομαι... πρέπει να κάνω τη ΘΕίΑ ΒΙΒΉ περήφανη... από μικρή προσπαθούσε να με μάθει αλλά τίποτα.... μόνο κάτι άντερα για το κοκορέτσι έμαθα αν γυρίζω

Έτσι Βιβή! Φροντίζουμε από νωρίς και μετά απολαμβάνουμε τους κόπους μας. Το επόμενο μέλος εδώ θα είναι ο γιος μου Μπας κι αξιωθώ κι εγώ να φάω κάτι από άλλα χεράκια Αν και δεν πρέπει να μιλάω έχει φτιάξει κάτι πραγματάκια τρέλα π.χ σπαγκέτι με σοκολάτα, κοτόσουπα άπαιχτη και την περυσινή μας βασιλόπιτα (λίγο εκτέλεση και λιγο διακόσμηση ) Να σας τη δείξω? Μπααααα άκαιρη.

Ελα βρε Jela μου, λίγο το έχεις αυτό με το κοκορέτσι? Αυτό είναι το top of the tops

Ρενάκι.....ο γιός σου??...σπαγγέτι???...και βασιλόπιτα???...και κοτόσουπα..???

...τ'ακους βρε τέρας της Εκάλης??Θα σε βάλω να κλείσεις το ρήμα πεινάω σε όλους τους χρόνους μέχρι να μάθεις να μαγειρεύεις..
Εδώ θα ξημεροβραδιάζεσαι και το βραδυ θα σου βάζω τέστ...
:study:

κάτι σαν το: τρέχω έτρεχα έπεσα χτύπησα έκλαψα σηκώθηκα και έφυγα?
δηλαδή πεινάω πείνασα μαγείρεψα τα'καψα παρήγγειλα και έφαγα??? κάπως έτσι??? δεν τα λες όμως όλα και διασύρρομαι... και μπάμιες με κοτόπουλο και φακές και ρολό κιμά (που θα σας ανεβάσω την συνταγή) έχω φτιάξει... 4 μήνες στη Θεσσαλονίκη τι έτρωγα... (έτοιμα αλλά είχα και μερικές αναλαμπές μαγειρικής)

...δεν μπορεί...κάτι θα'περνες κι από μένα...

Αχαχαχχαχα σωστοί οι χρόνοι Τζέλα. Φέρε τον έλεγχο να βάλω άριστα!!!!!!!!!!!

Βιβίκα μου ναι ναι αυτός ο μικρός σπόρος τα φτιάχνει αυτά που είπα αλλά επειδή έχει σχετικά προχωρημένες και πολυ ιδιαίτερες απόψεις περί μαγειρικής βλ. σπαγγέτι με σοκολάτα, του έχω κόψει (κακώς βέβαια) λίγο τη φόρα.

Εδώ η βασιλόπιτα που σας έλεγα για του λόγου το αληθές.

κάποιος υπέροχος άνθρωπος πρόσθεσε αυτή τη λαχταριστή φωτογραφία (pico θειούλα) στη συνταγή μου... δεν ήξερα οτι μπορεί ο καθένας να επέμβει στο θέμα του άλλου...

τρομερή η πίτα.... εδώ καλέ η Βιβή προσπαθεί και ξαναπροσπαθεί να με μορφώσει και ο γιος που το χει έμφυτο του το κόβεις??? Θεία μίλα... Θεία σε παρακαλώ... πρέπει να επέμβεις!!!

Ούτε ήξερες..ούτε έμαθες...το Ρενάκι μας τα κάνει αυτά τα θαύματα..

Ρένα απίστευτο???.άσε το παιδί καλέ να δημιουργεί...μη καταντήσει σαν μερικούς εδώ...όνομα και μη χωριό...

:x δεν θα ανεχθώ άλλο αυτό το διασειρμό δεν ντρέπεσαι να μιλάς έτσι για το σπλάχνο σου (τρόπον τινά) Δεν σου ξαναμιλάω!

όλα αυτά τα γράφεις κάτω από ΔΙΚΗ ΜΟΥ συνταγή όμως... αυτοανερείσαι Βιβή να το προσέξεις... να βλέπαμε κανένα γιατρό (άμα είναι ωραίος γιατί όχι... θα 'ρθω μαζί!!!!)

Jela, πήρα πρωτοβουλία και έβαλα φωτο. Όχι, καλά λέει η θεία, δεν επεμβαίνει ο καθένας (προς το παρόν η irene και εγώ μπορούμε) αλλά αν έχετε χρόνο και άδεια χέρια να σας δώσουμε τα σκήπτρα να μας ξεκουράσετε κι εμάς τα τσαμένα

Όσο για το μικρό καλά τα λες γλυκό μου, αλλά αν του αφήσω πολλές πρωτοβουλίες είναι ικανός να μου βάλει ρέγκα μεσα σε τούρτα..είπαμε να μαθαίνουν τα μικρά μας αλλά όχι κι έτσι, αυτός είναι πολύ extreme τύπος