ΧΑΛΒΑΣ...με σιμιγδάλι

By SpIrToKoYto

...1...2...3...4...και ο χαλβάς μας , μας περιμένει να τον τιμήσουμε....

ΥΛΙΚΑ

...είπαμε...

- 1 ποτήρι λάδι
- 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
- 3 ποτήρια ζάχαρη (...εγώ τον κλέβω λίγο στη ζάχαρη και βάζω λιγότερη..)
- 4 ποτήρια νερό
- αμύγδαλα ζεματισμένα και ξεφλουδισμένα
- φλόυδα από μισό λεμόνι
- 5 καρφογαρύφαλα,1 ξυλάκι κανέλα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το λάδι σε μία κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει (...οχι να καπνίσει)...
Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και με ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει ανοιχτό καστανό χρώμα...
Προσθέτουμε και τα αμύγδαλα...

Στο μεταξύ έχουμε βράσει το σιρόπι με το νερό,τη ζάχαρη,τη φλούδα λεμονιού και τα γαρύφαλα και το διατηρούμε ζεστό....

Αφαιρούμε τη φλούδα και τα κανελογαρύφαλα και όπως είναι καυτό,το ρίχνουμε στο επίσης καυτό σιμιγδάλι...
( ΠΡΟΣΟΧΗ :σταθείτε λίγο πιό μακριά από την κατσαρόλα,πετάει απίστευτα και υπάρχει κίνδυνος να σας κάψει...)

Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα τα υλικά (...στην αρχή μπορεί να σας φαίνεται λασπώδες,αλλά σε λίγο το σιμιγδάλι θα αποροφήσει το σιρόπι και θα γίνει σπυρωτό..),σκεπάζουμε με πετσέτα την κατσαρόλα και αφήνουμε για μισή ώρα...

Βάζουμε τον χαλβά σε φόρμα,αφήνουμε 5 λεπτά και ξεφορμάρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη και κανέλα.

Αν θέλουμε,διακοσμούμε με καβουρντισμένα ολόκληρα αμύγδαλα.


...καλή επιτυχία..και με ..προσοχή...

Nα πως ξεχωρίζουν οι χρυσοχέρες και οι προκομμένες..όχι σαν μερικές μερικές όνομα και μη χωριό
Με ξελίγωσες Βιβάκο μου. Καλοφάγωτος ο χαλβαδάκος!

Ωραίος και πεντανόστιμος φαίνεται, Βιβή. Μπορείς όμως να μου πεις, τι είναι αυτό το κόκκινο που βλέπω;

ΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜ!!!!!!!!!!!
Βιβάκο τέλειος!!!!!Αγαπημένο μου γλυκό!!!

Δεσποινάκι μου,αν εννοείς πίσω από το χαλβά...είναι ου (...ΟΥ..να μη ξεχνιώμαστε...)
Αν εννοείς επάνω στο χαλβά....ένα αμύγδαλο που το' σκασε...

Ρενάκο μου ευχαριστώ..αν και άργησα να τον ανεβάσω...έφτιαχνα και πιτσούλα σπιτική για τον καλό μου...

Εφη μου..πραγματικά...μοσχομυρίζει το σπίτι...

Βιβ, ξέχασα να γράψω πριν ότι εγώ σε αναλογίες διαφέρω

Βάζω
2 σιμιγδάλι
1 1/2 ζάχαρη
4 1/2 νερό
1 του κρασιού καλαμποκέλαιο

Μιλάμε Βιβή, έχω κολλήσει σε εκείνο το σκασμένο το αμύγδαλο. Τι μου κάνεις βραδιάτικα...

...ναι, αλλά εσύ δεν είσαι 1...2...3.....4....Ρενάκο μου...άλλες αναλογίες όπως είπες...έχουμε και μια διαφορά στο ύψος...

Τί σου κάνω Δεσποινάκι μου...σε σκανδαλίζω...

Αχαχχαχα αμάν ρε Βιβ πως το καταφέρνεις κάθε φορά αυτό? Ξέρεις ποιο....

Παρεμπιπτόντως...κυρία, κυρία εγώ τα ου τα αναγνώρισα Να υποθέσω δικαιούμαι την εκδρομή χωρίς να χρεωθώ τις απουσίες της αποβολής?

ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΦΩΤΟ ΤΟΥ ΚΙΣΣΟΥΔΑΚΙΟΥ ΤΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ....????
...που θες και χάρες....??....επειδή δούλευα νομίζεις δεν τον έχω στο νου μου...???

χα και τον κισσο και τις λεβάντες ...(τις έσωσα τις άτιμες) ..η πιπεριά εξυπακούεται ...
Ρώτα την Ιωάννα για τις λεβάντες να σου πει χιχι

SpIrToKoYto έγραψε:ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΦΩΤΟ ΤΟΥ ΚΙΣΣΟΥΔΑΚΙΟΥ ΤΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ....????
...που θες και χάρες....??....επειδή δούλευα νομίζεις δεν τον έχω στο νου μου...???

Spirtokoutaki mou,

Να ξερεις πως στο bazaar θα σου έχω φωτο τον κισσούλι,,,

Είναι δωρο καρδιάς και το προσέχω


Φιλάκια πολλά

Ετσι μπράβο...τη γλυτώσατε...

Rena έγραψε:χα και τον κισσο και τις λεβάντες ...(τις έσωσα τις άτιμες) ..η πιπεριά εξυπακούεται ...
Ρώτα την Ιωάννα για τις λεβάντες να σου πει χιχι

Τώρα που το ξανασκέπτομαι..επειδή ήσουν τόσο καλή με τα λουλουδάκια,το Σάββατο θα σου φέρω αλισίβα...έτοιμη..να μη σε κουράσω...

Παλιοκάθαρμα....χαχχαχαχα Θα την περιμένω..έτοιμη, εννοείται, είμαι γνωστή τεμπελαρία εγώ

...είπαμε...οι προσπάθειες ανταμοίβονται...

Ωραίος ο χαλβάς σου Βιβή. Κι εγώ κλασσικά με 1,2,3,4

Πολύ αγαπημένο γλυκό