Μπουγάτσα, εύκολη

από irene Κυρ Μάης 09, 2010 11:13 pm

Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 λίτρο γάλα φρέσκο (μπορείτε και με χαμηλά λιπαρά)
1 βιτάμ
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κουτ. γλ. μπέικιν
4 αυγά

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο.
Βάζουμε στο πυρέξ ένα ένα τα φύλλα κρούστας τσαλακώνοντάς τα και τοποθετώντας τα το ένα κολλητά στο άλλο.
Όταν τα βάλουμε όλα απλώνουμε από πάνω τη ζάχαρη και ραντίζουμε με το βούτυρο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να ροδίσει καλά το φύλλο.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε σε ένα μπωλ τα 4 αυγά, το γάλα, τις βανίλιες, το μπέικιν.
Μόλις ροδίσει το φύλλο ρίχνουμέ από πάνω το χτυπημένο μείγμα μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

από Ειρήνη Κυρ Μάης 09, 2010 11:18 pm

Αυτό το εύκολο και πολύ νόμιστμο γλυκάκι το φτιάχνω ΄χρόνια τώρα με κάποιες μικροπαραλλαγές. Θυμίζει απίστευτα πραγματική μπουγάτσα και το τσακίζουμε οικογενειακώς με συνοπτικές διαδικασίες.

Irene μου παίρνω το σερβιρισμένο κομμάτι και εσύ ετοίμασε πολλά άλλα πιάτα για τους υπόλοιπους που σε λίγο θα σου χτυπήσουν το κουδούνι.

από sofia Δευ Μάης 10, 2010 12:00 am

Μα τι ωραίο γλυκό είναι αυτό. Και εγώ κάπως έτσι φτιάχνω μια τεμπέλικη μπουγάτσα αλλά με ζαχαρούχο γάλα.

από **Rena** Δευ Μάης 10, 2010 12:10 am

Μπράβο Ρηνούλα μου, όνειρο η μπουγάτσα σου!

από irene Δευ Μάης 10, 2010 12:18 am

Κορίτσια ό,τι παραλλαγές έχετε καλοδεχούμενες... Για το ζαχαρούχο το έχω ακούσει αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.

από anneta43 Δευ Μάης 10, 2010 12:24 am

Πολύ μας αρέσει η μπουγάτσα. Σόφη για πες κι εσύ την παραλλαγή. Ειρήνη γεια στα χέρια σου!

από **EfiK** Δευ Μάης 10, 2010 12:40 am

Και με κανέλα και άχνη, ε.....Τι μου κάνετε????
Τέλεια η μπουγάτσα! kiss

από anastazie Δευ Μάης 10, 2010 12:45 am

Πωπω κορίτσια σήμερα με τρελάνατε με γλυκά και με αλμυρά! Irene πολύ ωραία σου έγινε και μου αρέσει που είναι εύκολη, και ξαφνικά να έρθει κοσμος τη φτιάχνεις και βγαίνεις ασπροπρόσωπη.

από raymonda Δευ Μάης 10, 2010 7:07 am

Ωραίο κι εύκολο, λέω να κάνω μια δοκιμή.

από πέπινα Δευ Μάης 10, 2010 9:34 am

Κορίτσια γειά σας. Δε σας ξέχασα, αντίθετα μου λείψατε πολύ, αλλά δε μπορούσα να πάρω το laptop μου . Επρεπε να κάνω την ετήστια επίσκεψη μου στον Πανορμίτη στη Σύμη. Εχω τρέλα μ' αυτόν τον άγιο.
Λοιπόν διάβασα τις συνταγές σας και μου άρεσαν πολύ. Από αύριο ξεκινάω με την μπουγάτσα . Αντε να μην ξεχνιομαστε. Θα σας στείλω και τιραμισού με φωτογραφία Φιλάκια.

από **Rena** Δευ Μάης 10, 2010 9:53 am

Καλή επιτυχία Smile

από Λίλα Δευ Μάης 10, 2010 11:52 am

Το αγαπημένο μου γλυκάκι είναι αυτό!!!!!!!!!

από helen Τρι Μάης 11, 2010 12:01 am

Το απωθημένο μου είναι οι μπουγάτσες, ποτέ δεν πετυχαίνω την κρέμα στην υφή της, όλο μου σφίγγει λίγο. Μπράβο Ιρένε, ωραία που σου έγινε.

από ntina Τετ Μάης 19, 2010 11:14 am

αλλη παραλλαγη ειναι να απλωσετε 5 λαδωμενα φυλλα στο ταψι, να ανακατεψετε μισο κιλο μυζηθρα με ενα φλυτζανι γαλα και 2 κουταλιες ψιλο σιμιγδαλι να τα βαλετε πανω στα φυλλα και να σκεπασετε με αλλα 5 φυλλα .ψηνετε μεχρι να ροδισει κοβετε κομματια 5 εκατοστων και πασπαλιζετε με ζαχαρη και κανελα

Μπουγάτσα, εύκολη

Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη

Απ: Μπουγάτσα, εύκολη