Μουστοκούλουρα

Υλικά

1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 ¼ φλιτζάνι πετιμέζι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια χλιαρό νερό
2 κουτ. γλ. κανέλλα
1 κουτ. γλ. γαρύφαλλο
1 κουτ. γλ. μοσχοκάρυδο
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουτ. γλ.  Μπέϊκιν πάουντερ
2 κουτ. γλ. σόδα



Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βάζουμε το λάδι με το κανελλογαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο και τη ζάχαρη σε μία λεκάνη και ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το πετιμέζι και το διαλύουμε με το νερό. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέηκιν.

Πλάθουμε κουλουράκια και τα ψήνουμε στους 180 για 15-20 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο. Αν θέλουμε τα μουστοκούλουρα να είναι μαλακά μόλις βγουν από το φούρνο τα βάζουμε σε τάπερ που κλείνει για να παραμείνουν (λόγω των υδρατμών) μαλακά. Αν όχι τα βάζουμε σε μια πιατέλα. Η δόση με αυτά τα υλικά βγάζει περίπου 4 ταψιά φούρνου.

Λαχταριστά τα μουστοκούλουρά σου Ρενάκι!
Γεια στα χέρια σου!

Παίρνω μερικά για τον πρωινό καφέ μου και ξαναπερνάω και αργότερα για διπλοκέρασμα. Πετιμέζι που βρίσκουμε?

Χάρη σε μαγαζιά τροφίμων και σε μερικά μεγάλα S/M. Ακόμα και στη λαικη έχει αλλά το Σπτέμβριο είναι η εποχή που το φτιάχνουν.

Αγαπημένα κουλουράκια Ρενάκι!!
Την Μ. Βδομάδα τα ... ταράξαμε με το καφεδάκι μας!!
Ωραία που έβαλες την συνταγή αυτή να την έχουμε!!

TA ΕΦΤΙΑΞΑ ΡΕΝΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΚΑΝΑ ΔΙΠΛΗ ΔΟΣΗ .ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΕΒΑΛΑ ΜΟΥΣΤΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ .ΔΥΟ ΔΥΟ ΤΑ ΤΡΩΜΕ .ΚΟΝΤΕΥΟΥΝ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΑ COOKIES ΜΕ ΤΗΝ ΒΡΩΜΗ.ΚΑΛΟ ΞΗΜΕΡΩΜΑ ΣΕ ΟΛΕΣ

Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν Φιλίτσα μου. Καλή μας μέρα

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ .ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΜΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΜΕΡΑ ΟΛΕΣ ΣΑΣ.