Γλυκό τριαντάφυλλο

από Sevasti Τρι Νοε 29, 2011 12:40 am

Υλικά

250 γρ. τριαντάφυλλα καθαρισμένα

500 γρ. ζάχαρη

2 κουταλιές χυμό λεμονιού

1 κουταλιά γλυκερίνη

1 κούπα νερό

Εκτέλεση

Ρίχνουμε τη ζάχαρη στα τριαντάφυλλα και τα τρίβουμε με τα χέρια μας. Τα αφήνουμε δύο με τρείς ώρες και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με μία κούπα νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συχνά και απαλά, γιατί κολλάει εύκολα και το παρακολουθούμε γιατί δένει αρκετά γρήγορα. Όταν δέσει το γλυκό, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και του ρίχνουμε μέσα το χυμό του λεμονιού και τη γλυκερίνη. Αν θέλουμε μπορούμε για έξτρα άρωμα να προσθέσουμε 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου.

από VIVIAN Τρι Νοε 29, 2011 1:16 am

ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ! ΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΤΑ ΜΑΖΕΥΕΙΣ ΑΠΟ ΚΗΠΟ Η ΤΑ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ;

από helen Τρι Νοε 29, 2011 3:43 am

Από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού. Να πω μόνο ότι στα τριαντάφυλλα αφαιρούμε το κάτω κάτω μέρος, το άσπρο, που είναι σκληρό.

από **EfiK** Τρι Νοε 29, 2011 4:36 am

Το λατρεύω αυτό το γλυκάκι! Εχω πει σε φίλη μου να μου φέρει από τα Καλάβρυτα΄μόλις πάει! Τέτοιο καιρό??? Νομιζα ότι το μαγιάτικο γίνεται!

από Sevasti Τρι Νοε 29, 2011 5:46 am

Έφη ναι το Μαγιάτικο, απλά οι τριανταφυλλιές μας έχουν τρελλαθεί Very Happy

από **EfiK** Τρι Νοε 29, 2011 7:00 am

Σωστό κι αυτό!!!! Rolling Eyes

από T.A.G Τρι Νοε 29, 2011 7:03 am

Όταν είναι στην εποχή του γίνεται εξαιρετικό γλυκό! Μπράβο Smile

από ntina Τρι Νοε 29, 2011 12:30 pm

αγαπημένο γλυκό .φτιάχνω χαλβά σιμιγδαλένιο ,τον βάζω σε ταψάκι να κρυώσει ,απο πάνω απλώνω κρεμα με ροδόνερο και γαρνίρω με γλυκό τριαντάφυλλο.Υπέροχο επιδόρπιο .Επίσης ειναι τέλειο και με παγωτό

Γλυκό τριαντάφυλλο

Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο

Απ: Γλυκό τριαντάφυλλο