Εύκολο Τσουρέκι

από irene Παρ Δεκ 18, 2009 12:13 am

500 γρ. φαρίνα
2 αυγά
1,5 ποτήρι ζάχαρη
250 γρ. μαργαρίνη
200 γρ. γιαούρτι
1 κουταλάκι μαχλέπι σκόνη
1 κουταλάκι μαστίχα Χίου (αν έχετε τα κομμάτια μαστίχας τα χτυπάτε στο multi με ενα κουταλάκι ζάχαρη)
1 κρόκο αυγού

Χτυπάμε πρώτα τα αβγά με τη ζάχαρη και έπειτα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Βάζουμε το μείγμα μας σε μια φόρμα για κέικ , αλείφουμε από πάνω με τον χτυπημένο κρόκο και πασπαλίζουμε με μαύρο σουσάμι.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40'.

Η συνταγή είναι από το www.lovecooking.gr

από **Rena** Παρ Δεκ 18, 2009 12:27 am

Ρηνάκι τέλειο δείχνει και φαντάζομαι πως θα μοσχομυρίζει. Μοιάζει με τη βασιλόπιτα μου που είναι σαν τσουρεκοκέικ. Μιαμ!!!

από seranaki Παρ Δεκ 18, 2009 12:51 am

Ax ωραίο Irene! Να είχα μια φετούλα τώρα. Και στην όψη μοιάζει με τσουρέκι κι ας μην έχει μαγιά. Μπράβο τέλειο.

από nikolas Παρ Δεκ 18, 2009 1:30 am

Πολύ λαχταριστό Εύκολο Τσουρέκι 47224

από boxeraki Παρ Δεκ 18, 2009 3:42 am

Θα μοσχοβολάει αυτό το τσουρεκάκι. Πολύ νόστιμο φαίνεται.

από **EfiK** Παρ Δεκ 18, 2009 4:35 am

Πολύ νόστιμο και πιο ελαφρύ ακόμα και από το κέηκ μου φαίνεται!!!
Μαστίχα & μαχλέπι...αγαπημένα αρώματα!!!
Και γλιτώνεις και τη διαδικασία ζύμωμα-φούσκωμα....