delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Τσικνοπέμπτη

+4
seranaki
Λίλα
Rena
anastazie
8 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από anastazie Τετ Φεβ 03, 2010 2:59 am

Τσικνοπέμπτη 96233-venice%20carnival

Εσείς που και πως θα τσικνίσετε?

Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας (της κρεατινής) του Τριωδίου. Ο εορτασμός αυτής της μέρας είναι ένα έθιμο που δεν γνωρίζουμε από πού προέρχεται. Βασικό χαρακτηριστικό του είναι το ψήσιμο «τσίκνισμα» κρέατος στα κάρβουνα. Από εκεί έχει πάρει και το όνομα της η ημέρα. Πέρα από το ψήσιμο του κρέατος, κάθε τόπος έχει και τις δικές του συνήθειες εορτασμού της Τσικνοπέμπτης. Μερικές από αυτές είναι:
Τσικνοπέμπτη Tsiknopempth

Σέρρες:
Στις αλάνες ανάβονται μεγάλες φωτιές στις οποίες αφού ψήσουν κρέας, πηδούν από πάνω τους. Τέλος κάποιος από την παρέα με χιούμορ, αναλαμβάνει να κάνει «προξενιά» ανακατεύοντας ταυτόχρονα την θράκα της φωτιάς με μία βέργα.

Κομοτηνή:
Εδώ την Τσικνοπέμπτη καψαλίζουν την κότα που θα φαγωθεί την επόμενη Κυριακή (Κυριακή της Απόκρεω). Επίσης τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσουν αυτήν την ημέρα βρώσιμα δώρα. Ο άντρας στέλνει στην αρραβωνιαστικιά του μια κότα, τον λεγόμενο κούρκο, ενώ εκείνη του στέλνει μπακλαβά και μια κότα γεμιστή. Ο έρωτας εξάλλου περνάει από το στομάχι.

Κέρκυρα:
Την ημέρα αυτή, στην παλιά πόλη της Κέρκυρας, τελούνται τα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσια» ή «Κουτσομπολιά» ή «Πέτε Γόλια». Σύμφωνα με το έθιμο, οι γυναίκες βγαίνουν στα παράθυρα των καντουνιών και κουτσομπολεύουν στην ντοπιολαλιά τους. Ακολουθούν καντάδες όπου με αυτές «κλείνει» το έθιμο.

Σκόπελος:
Στο χωριό Κλήμα της Σκοπέλου, οι κάτοικοι, αφού φάνε και τραγουδήσουν στα σπίτια τους, ξεχύνονται στις γειτονιές και χορεύοντας συγκεντρώνονται όλοι στο Πεύκο όπου και συνεχίζουν το γλέντι μέχρι το πρωί.

Πελοπόννησος
Σε όλη την περιφέρεια την Τσικνοπέμπτη σφάζουν χοιρινά από τα οποία φτιάχνονται λογιών λογιών καλούδια. Η πηχτή, οι τσιγαρίδες, τα λουκάνικα, η γουρναλοιφή και το παστό είναι ορισμένα από αυτά.
Ιδιαίτερα στην Πάτρα έχουμε το έθιμο της Κουλουρούς. Η Γιαννούλα η Κουλουρού πιστεύει λανθασμένα δύο πράγματα. Το πρώτο ότι ο Ναύαρχος Ουίλσων είναι τρελά ερωτευμένος μαζί της και το δεύτερο ότι έρχεται να την παντρευτεί. Έτσι λοιπόν, ντύνεται νύφη και με την συνοδεία των Πατρινών πηγαίνει στο λιμάνι της πόλης για να προϋπαντήσει τον καλό της. Γύρω της ο κόσμος ξεφαντώνει και διασκεδάζει με τα καμώματα της.

Πηγή: matia.gr
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από Rena Τετ Φεβ 03, 2010 3:11 am

Αϋριο είναι? Το είχα ξεχάσει τελείως Τσικνοπέμπτη Icon_redface
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Φεβ 03, 2010 4:06 am

Εμείς αύριο θα είμαστε Αθήνα με το γιόκα μου, έχει γενέθλια ο πατερούλης μου και θα του κάνουμε έκπληξη! Μάλλον έξω θα βγούμε για φαγητό!
Αν ήμουν σπίτι μου θα είχα καλέσει φίλους και θα ψήναμε στο barbeque, όπως κάνουμε κάθε χρόνο!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από seranaki Τετ Φεβ 03, 2010 4:15 am

Εμείς έχουμε καλέσει φίλους και θα ψήσουμε στη βεράντα διάφορα κρεατικά. Θα ετοιμάσω και διάφορα μεζεδάκια, κάτι πιτοειδές και μια γαλατόπιτα για το καλό. Αν δε φτιάξω γαλατόπιτα τις αποκριες μου κακοφαίνεται.

seranaki
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από EfiK Τετ Φεβ 03, 2010 4:29 am

Κι εμείς οικογενειακά αλλά όταν εμείς λέμε οικογενειακά εννοούμε λαό ολόκληρο.... lol! Από του χρόνου τα συναξομαζώματα λόγω χώρου... jocolor
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από Maria B. Τετ Φεβ 03, 2010 4:29 am

καλά να περάσετε παιδιά!!!!!!!!!!!


Λιλουκο μου να χαίρεσαι τον πατερούλη !!!!!!!!!!!!! χιλιοχρονονος !!!!!! birthday cake

Maria B.
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 309
Registration date : 07/08/2009

http://www.syntageskardias@blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από Ειρήνη Τετ Φεβ 03, 2010 4:49 am

Καλή διασκέδαση σε όσους το τσικνίσουν!!


Λίλα από αύριο Αθήνα? Να πεις στον μπαμπά σου ότι το ντέλι του εύχεται χρόνια πολλά και ευτυχισμένα.
:sweety
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από Λίλα Τετ Φεβ 03, 2010 5:02 am

Ευχαριστώ Ειρηνάκι μου!!! Τσικνοπέμπτη 820423
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Τσικνοπέμπτη Empty Απ: Τσικνοπέμπτη

Δημοσίευση από AnaCook Τετ Φεβ 03, 2010 7:28 am

εμεις αυριο τσικνιζουμε σχολειο...εχει γινει παραδοση στο σχολειο,καθε τσικνοπεμπτη, να ψηνουμε σουβλακια,λουκανικα(και πουλακια αμοιρα φερνουν αυτοι οι κυνηγοι...)...οι δε γονεις φερνουν οτι μπορειτε να φανταστειτε...τελειες πιτες,σουπερ σπιτικα τυρια,ζυμωμενα ολοφρεσκα ψωμακια,και φυσικα γαλακτομπουρεκα,καρυδοπιτες,κεικ...σλουρπ.... :eat
AnaCook
AnaCook
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 118
Τόπος : agrinio
Registration date : 02/02/2010

http://cookthebook.blogspot.com

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης