Κρέπες

Υλικά

1 φλ.τσ. γάλα
1 φλ.τσ. αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά
1/2 κ.γλ. αλάτι
λίγο βούτυρο (2-3 κ.σ.) για το τηγάνισμα


Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε και φτιάχνουμε ένα χυλό. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι και με μια κουτάλα ρίχνουμε λίγο από το χυλό στο τηγάνι τόσο όσο να καλύπτει τον πάτο του. Απλώνουμε το χυλό προσεχτικά ώστε να έχουμε ένα λεπτό στρώμα. Μόλις ροδίσουν από τη μία πλευρά γυρίζουμε να ψηθούν και από την άλλη.

Μπορούμε να γεμίσουμε είτε με γλυκιά είτε με αλμυρή γέμιση.

Οι συγκεκριμένες είναι γλυκές κρέπες γεμιστές με μπανάνα, μερέντα και μπισκότο.



Tips

Aν δε θέλουμε να τις φτιάξουμε αμέσως μπορούμε να τις διατηρήσουμε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση. Τις φυλάμε βάζοντας τη μία πάνω στην άλλη χωρίζοντας ενδιάμεσα με διάφανη μεμβράνη και ύστερα τις βάζουμε όλες μαζί σε μια σακούλα ψυγείου.


Συνταγή για την παρασκευή αλμυρών κρεπών μπορείτε να δείτε κι εδώ

Κρέπες αλά "Σφακιανός"

Επιτέλους ένα ευχάριστο πρωϊνό ξύπνημα!!!!
Τσιμπάω μια για το καφεδάκι μου!!!!!!

Φα-ντα-στι-κές!!!!

Mας αρέσουν πολύ οι κρέπες, ειδικά οι γλυκές. Τέλειες!

Είτε γλυκειές, είτε αλμυρές οι κρέπες μου αρέσουν πολύ.

Ρένα όνειρο σου έγιναν.

Αχ και να είχα μία τώρα θα την τσάκιζα. Πολύ ωραίες Ρενάκι.

Σούπερ οι κρέπες. Nα υποθέσω ότι είναι part του on diet?

raymonda έγραψε:Σούπερ οι κρέπες. Nα υποθέσω ότι είναι part του on diet?

Κατ' εξοχήν! Αν κάνεις δίαιτα και δεν έχεις και μια κρεπούλα πρόχειρη μετά το μαρούλι δε λέει

Με τσάκισες! Η αδυναμία μου! Ειδικά με μπανανα, σοκολάτα και μπισκότοοοοοοοοοοοοοοοοοοο....