Μπουκίτσες με ελιά

από **Rena** Κυρ Σεπ 26, 2010 2:20 am

Γρήγορο κι εύκολο μεζεδάκι για να συνοδεύσει τη μπύρα ή το ούζο σας.

Υλικά

1 κεσέ γιαούρτι
1 κούπα βούτυρο
μισό κιλό (και παραπάνω) αλεύρι
λίγο αλάτι και πιπέρι
1 αυγό

Ελιές γεμιστές με πιπεριά

Μπουκίτσες με ελιά 23565895

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Παίρνουμε κομματάκια ζύμης λίγο μεγαλύτερα από τις ελιές μας και τυλίγουμε σε αυτά τις ελιές. Πλάθουμε σε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά (μέχρι να πάρουν χρώμα).

Γίνονται πολύ καλά και γρήγορα με έτοιμη ζύμη σφολιάτας.

από helen Κυρ Σεπ 26, 2010 4:45 am

Ωραίο μεζεδάκι και προπαντός γρήγορο. Ότι πρέπει για ξαφνικές επισκέψεις.

από raymonda Κυρ Σεπ 26, 2010 3:35 pm

Poly kalo. Ki eykolo eidika an protimhsoume to etoimo fyllo.

από sofia Δευ Σεπ 27, 2010 12:59 am

Ωραίο το μεζεδάκι και ταχυτατο.

από Elli Δευ Σεπ 27, 2010 1:41 am

Εύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο μεζεδάκι για το ποτάκι μας.
Το φτιάχνω αρκετά συχνά, με την διαφορά ότι τυλίγω την ελιά
σε λίγο προσούτο.
Αλλά και σκέτο είναι τέλειο!! Smile

από Sevasti Τρι Σεπ 28, 2010 4:15 am

Πολύ ωραίες οι μπουκίτσες. Κάπου είχα δει κατι παρόμοιο αλλά με χυμό πορτοκάλι στη ζύμη. Ονειρο!

Μπουκίτσες με ελιά

Μπουκίτσες με ελιά

Απ: Μπουκίτσες με ελιά

Απ: Μπουκίτσες με ελιά

Απ: Μπουκίτσες με ελιά

Απ: Μπουκίτσες με ελιά

Απ: Μπουκίτσες με ελιά