οσπρια

Πήγαινε κάτω

οσπρια Empty οσπρια

Δημοσίευση από ntina Την / Το Τρι Οκτ 12, 2010 3:45 am

εαν τα ξερά φασόλια που βράζετε δεν μαλακώνουν με τιποτα προσθέστε ενα κουταλάκι ζάχαρη.Θα μαλακώσουν αμέσως-τιπάκι του μάγειρα μπαμπά
για μυρωδάτες φακές ριξτε την ώρα που βράζουν λίγο μπαχάρι,μια φλούδα πορτοκαλιού και στο τέλος λιγη ρίγανη
εαν ξεχάσατε να βρέξετε τε ρεβύθια τα βαζετε σε μια κατσαρόλα με νερό να πάρουν μια βράση τα αποσύρετε απο τη φωτια και τα αφήνετε σκεπασμένα για 1 ώρα.Τα σουρώνετε και τα μαγειρεύετε
το ίδιο κάνετε και με τα μαυρομάτικα φασόλια
η φάβα για να μην φουσκώνει όταν βράζει ρίχνομε μερικές σταγόνες λάδι το ίδιο κάνομε και στα σαλιγκάρια
για να απορροφηθει ο σιδηρος της φακης πρέπει να πιούμε χυμό πορτοκαλιου
για να μην μας φουσκώσουν τα φασόλια στίβομε λίγο λεμόνι κατα το σερβίρισμα.Αυτο ισχύει για όλα τα βαρια φαγητά
μαθαίνετε τα παιδιά σας απο μικρά να τρώνε όσπρια
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης