Αναζήτηση
Αστέρι σολομού
+3
anastazie
EfiK
helen
7 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Αστέρι σολομού
Δύο αγγουράκια
Μία πατάτα βρασμένη
Καβουρόψιχα φρέσκια ή κονσέρβα
Γαρίδες ψίχα βρασμένες
Μαγιονέζα
Λίγο μαρούλι ψιλοκομμένο
Σολομός καπνιστός περίπου 20 φέτες
Ελίτσες χωρίς κουκούτσι για γαρνίρισμα
Κόβουμε το ένα αγγούρι σε μακρόστενες φέτες και τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα σχηματίζοντας ένα αστερι. Λειώνουμε την πατάτα και την ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Τη στρώνουμε ομοιόμορφα πάνω στο αγγουράκι. Απλώνουμε τις μισές φέτες σολομού από πάνω (κρατάμε πάντα το αρχικό σχήμα του αστεριού) και πάνω από αυτές στρώνουμε το καβούρι που το έχουμε ανακατέψει με λίγη μαγιονέζα. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το υπόλοιπο αγγούρι και το απλώνουμε στο αστέρι. Καλύπτουμε με τις γαρίδες μας , προσθέτουμε λίγη μαγιονέζα σκορπιστά και από πάνω βάζουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι. Σκεπάζουμε προσεχτικά με τον υπόλοιπο σολομό και γαρνίρουμε με ροδέλες ελιάς και λεμονάκι.
helen- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009
Απ: Αστέρι σολομού
Τι είναι τούτο Παναγία μου! Μπράβο Ελένη, τέλεια πρόταση, απόλυτα γιορτινό πιάτο.
anastazie- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009
Απ: Αστέρι σολομού
Πολύ εντυπωσιακό, μπράβο Ελένη.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Αστέρι σολομού
με ενα τέτοιο πιάτο κανεις όλους να μείνουν με το στόμα ανοικτό.
ntina- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010
Απ: Αστέρι σολομού
Εντυπωσιακό! Και πολύ νόστιμο φυσικά!
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: Αστέρι σολομού
Σκίζει το αστέρι σου Helen. Kαι με τυρί κρέμα νομίζω θα είναι πολύ ωραίο.
seranaki- SuperiorMember
-
Αριθμός μηνυμάτων : 372
Registration date : 27/08/2009
Παρόμοια θέματα
» Τούρτα Σολομού
» Ρολάκια σολομού
» ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
» ΤΣΗΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΟΥΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ
» Ρολάκια σολομού
» ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
» ΤΣΗΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΟΥΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης