Αναζήτηση
ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
2 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Απ: ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
ψάχνω συνταγή για παγωτό βανίλια χωρίς πολλά αυγά..Γενικά για παγωτά ελαφρός διαίτης γιατί αυτός ο γιός μου είναι λιγο λαίμαργος και έχει τάση για πάχος.
ΝΤΑΙΖΗ- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010
Απ: ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
Ζαχαρούχο γάλα: 1 κουτί (397 γρ.)
Γάλα: 3/4 κούπας
Κρέμα γάλακτος: 200 ml
Γιαούρτι στραγγιστό: 1 1/2 κούπα
Βανίλιες: 2 κάψουλες
Αλάτι: λίγο στη μύτη του κουταλιού
Αδειάζετε το ζαχαρούχο γάλα σε κατσαρολάκι και το βάζετε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια. Το βράζετε μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ καστανό χρώμα (περίπου 12 - 14 λεπτά μετά το βρασμό).
Προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε να ομογενοποιηθεί εντελώς το μείγμα. Κατεβάζετε από την φωτιά και αφήνετε να πέσει κάπως η θερμοκρασία. Προσθέτετε την κρέμα, το γιαούρτι, την βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε το μείγμα και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και το χτυπάτε μέχρι να ετοιμαστεί. Το βάζετε σε μπολ και το φυλάτε στην κατάψυξη.
Από το radicio
http://www.radicio.com/%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%cf%84%cf%8c-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%b9%ce%b1%ce%bf%cf%8d%cf%81%cf%84%ce%b9/
Γάλα: 3/4 κούπας
Κρέμα γάλακτος: 200 ml
Γιαούρτι στραγγιστό: 1 1/2 κούπα
Βανίλιες: 2 κάψουλες
Αλάτι: λίγο στη μύτη του κουταλιού
Αδειάζετε το ζαχαρούχο γάλα σε κατσαρολάκι και το βάζετε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια. Το βράζετε μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ καστανό χρώμα (περίπου 12 - 14 λεπτά μετά το βρασμό).
Προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε να ομογενοποιηθεί εντελώς το μείγμα. Κατεβάζετε από την φωτιά και αφήνετε να πέσει κάπως η θερμοκρασία. Προσθέτετε την κρέμα, το γιαούρτι, την βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε το μείγμα και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
Βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και το χτυπάτε μέχρι να ετοιμαστεί. Το βάζετε σε μπολ και το φυλάτε στην κατάψυξη.
Από το radicio
http://www.radicio.com/%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%cf%84%cf%8c-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%b9%ce%b1%ce%bf%cf%8d%cf%81%cf%84%ce%b9/
Απ: ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/article-33826813.html
λέει σκόνη γάλα και ίσως μπορείς να βρεις στο μπαχάρ. Γενικά αν το γκουγκλάρεις θα δεις διάφορα.
λέει σκόνη γάλα και ίσως μπορείς να βρεις στο μπαχάρ. Γενικά αν το γκουγκλάρεις θα δεις διάφορα.
Απ: ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
http://syntageskardias.blogspot.com/2009/05/blog-post_25.html
δες και αυτό που είναι των κοριτσιών μας, το είχε βάλει η Ελενα πριν 2 χρόνια και είναι οδηγός ουσιαστικά για να κάνουμε ότι θέλουμε
δες και αυτό που είναι των κοριτσιών μας, το είχε βάλει η Ελενα πριν 2 χρόνια και είναι οδηγός ουσιαστικά για να κάνουμε ότι θέλουμε
ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ
Eυχαριστώ για την άμεση επέμβαση. Το μπαχαρ. έχει σίγουρα γάλα σε σκόνη γιατί παίρνω και φτιάχνω κουλουράκια καρότου.
ΝΤΑΙΖΗ- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 528
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 16/04/2010
Παρόμοια θέματα
» Παγωτό βανίλια-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
» γαλακτομπουρεκο χωρις αυγα
» Μαγιονέζα χωρίς αυγά
» Μαγιονέζα χωρίς αυγά
» ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΑΒΓΑ
» γαλακτομπουρεκο χωρις αυγα
» Μαγιονέζα χωρίς αυγά
» Μαγιονέζα χωρίς αυγά
» ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΑΒΓΑ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης