Μπισκοτόσπιτο με πτι μπερ

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ

Για το royal icing

Τα ασπράδια από 2 μεγάλα αυγά
360 γρ. άχνη
2 κ.γλ. λεμόνι
1 βανίλια

Για την συναρμολόγηση

1/2 φλυτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική

Επιπλέον

Χρώματα ζαχαροπλαστικής
Κουφετάκια smarties
Πολύχρωμες καραμέλες ή ζελεδάκια ή ότι
χωράει η φαντασία σας



Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό σκεύος και σε πολύ χαμηλή φωτιά λιώνουμε την κρυσταλλική
ζάχαρη, ανακατεύοντας συνέχεια γιατί καίγεται αμέσως. Προσέχουμε να μην καούμε
γιατί έχει πολύ μεγάλη θερμοκρασία. (Αν κατά τη διαδικασία της ένωσης μας
σκληρύνει η καραμέλα ξαναζεσταίνουμε ελαφρά στο αντικολλητικό σκεύος)


Σε μια επίπεδη πιατέλα τοποθετούμε 4 μπισκότα που θα χρησιμέψουν ως βάση και τα
ενώνουμε με την καραμέλα. Πάνω στα μπισκότα χτίζουμε το σπιτάκι κολλώντας τις
πλευρές με καραμέλα. (Αν νομίζετε ότι σας δυσκολεύει η καραμέλα μπορείτε να
κολλήσετε και  με το γλάσο αλλά θα πρέπει
να δουλεύετε γρήγορα για να μη σας λειώνει).



Για το royal icing

Χτυπάμε τα ασπράδια με το λεμόνι στο μιξερ. Μολις αρχίσουν να
αφρίζουν ρίχνουμε την άχνη και την βανίλια και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα
αρχικά και αργότερα σε πιο δυνατή μέχρι να σφίξει.

Για να διακοσμήσουμε βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και στολίζουμε όπως μας αρέσει.




Αν θέλουμε μπορούμε να χωρίσουμε το γλάσο σε όσα μέρη θέλουμε και να χρωματίσουμε το καθένα με χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας.


Επίσης μπορείτε για τη σκεπή να χρησιμοποιήσετε μπισκότα με σοκολάτα όπως έκανα εγώ αλλά πρέπει να κολλήσετε πολύ γρήγορα γιατί η σοκολάτα λειώνει αμέσως.

Είναι μούρλια, είναι τρέλα!!!!!! Καλές γιορτές Ρενούκο μου!

Μμμμ το ΣΚ φτιάχνουμε σπιτάκι λοιπόν Καλές γιορτές

Ουάου !!!!!!!!!!! είναι όνειρο !!!!!!!!!!!! μπραβο Ρενάκι. Μου φαίνεται ότι δεν θα είναι και πολύ δύσκολο!!!



καλές γιορτές παιδιά με υγεία και αγάπη !!!!!!!!!!!



φιλια πολλά πολλά

Παραμυθένια........... Πού είναι ο Χανς και η Γκρέτελ??

Καλές γιορτές να έχουμε κορίτσια μου!

Μαράκι μου, σε πεθύμησα! Καιρό που έχουμε να τα πούμε

Καλά, υπερπαραγωγή!!! Αυτό πρέπει να το κάνω νύχτα για να προλάβω να το χαρώ!!!χαχαχαχα!!!

Εγώ θα βάλω τις κόρες μου να το φτιάξουν, για να φύγουν κι απ΄το κεφάλι μου....

Ρένα είναι απλά παραμυθένιο. Να χωρούσα κι εγώ μέσα

σ΄αυτό

ΑΠΛΩΣ ΤΕΛΕΙΟ! ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΞΑΝΑΓΙΝΟΜΑΙ ΠΑΙΔΙ ΜΕ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΑ!

Πολύ όμορφα είναι. ¨Ομως θέλω να μου πείς ΄τωρα που περάσαν λίγες μέρες απο τη στιγμή που τα έφτιαξες αν είχες απώλειες. Εμένα πέρσι μετά απο κάποιες μέρες άρχισαν να ξεκολάν γιατί η καραμέλα με τη ζέστη του σπιτιού μαλάκωσε. Για δώσε συμβουλή γιατί θέλω νατα ξαναφτιάξω.

Νταιζούλα μου, δυστυχώς δε θα μπορέσω να απαντήσω γιατί την επόμενη μέρα κιόλας δεν υπήρχαν, μας έπιασε κρίση υπογλυκαιμίας χαχαχα. Πάντως να πω ότι τελικά (επειδή σήμερα έφτιαξα και άλλα για δωράκια) μη βάλεις καραμέλα στις ενώσεις, χρησιμοποίησε μόνο το γλάσο αλλά κάντο πιο σφιχτό, προσθέτοντας άχνη. Δεν υπάρχει περίπτωση να σου λειώσει. Κοίτα πόσο καλά στηρίζονται με το γλάσο.

καλημέρα . είναι φανταστικά , μπράβο και του χρόνου. εγω θα ξεκινήσω απο τα μέσα της βδομάδας. Τώρα φτιάχνω λουκάνικα. έχει γίνει η κουζινα μου σα αργοτόσπιτο με κρεμασμένα στο ταβάνι τη πραμάτεια του Χειμώνα .

Κοιτάξτε τι όμορφα μπισκοτόσπιτα έφτιαξε ο μικρός Στράτος με τη μητέρα του Εριέττα! Δεν είναι πολύ όμορφα? Έχουν βάλει και πόρτες φτιαγμένες με μπισκότο και χιονάκι με χιονάνθρωπο!





Προσέξτε τα καραμελένια στολίδια, που έφτιαξε ο Στράτος με την καραμέλα που περίσσεψε.





Μπράβο Στράτο! Είναι πολύ πολύ όμορφα. Καλές γιορτές σε σένα και τη μαμά Εριέττα

Μπράβο στο Στράτο και τη μανούλα του. Παραμυθένια σας έγιναν και πως λάμπουν τα ματάκια του με το κατόρθωμα του. Μπράβο αγοράκι μου. Και του χρόνου και του χρόνου

Μα τι παιδάκι χρυσοχέρικο είναι αυτό. Να το χαίρεσαι μανούλα. Τέλεια τα σπιτάκια σας.

Καλά Χριστούγεννα να έχετε

Υπέροχα και ο μικρός που καμαρώνει δίπλα στα έργα του ακόμα πιο υπέροχος! Χρυσοχέρικο παιδάκι! Να το χαίρεσαι μαμά Εριέττα! Καλές γιορτές να έχουμε!

ΑΧ!!!! αυτά τα αγόρια μας ,που θα βρεθούν νύφες αντάξιες τους ηθελα νάξερα. Θα γίνουμε κάτι πεθερούλές σε λίγα χρόνια...

Χαχαχα Νταίζη εσείς οι αγορομάνες Πάντως ο μικρός Στράτος μας εντυπωσίασε όλους. Αλήθεια γιορτάζει σήμερα? Αν ναι, να τον χαίρεται η μανούλα του. Καλές γιορτές παιδιά.