ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Φεβ 21, 2012 11:12 pm

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ P2201003

Συνταγή εύκολη αλλά με τόση επιτυχία που θα ξετρελαθούν όλοι!


ΥΛΙΚΑ
4 ασπράδια χτυπημένα με ελάχιστο αλάτι σε μαρέγκα
3 κούπες διάφορα τυριά τριμμένα (έχω καταλήξει σε 1 1/2 κούπα κεφαλοτύρι και 1 1/2 κούπα κασέρι.)
2 κουταλιές σούπας αλεύρι ή και παραπάνω
πιπέρι
λάδι για το τηγάνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και ρίχνουμε μέσα της τα τυριά, το πιπέρι και το αλεύρι. Βάζουμε το μείγμα για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο. Το βγάζουμε και πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού. Αν δεν πλάθονται ρίχνουμε λίγο αλευράκι ακόμη. Όταν τα πλάσουμε όλα βάζουμε το λάδι να κάψει στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε όχι σε πάρα πολύ δυνατή φωτιά γυρίζοντάς τα να ροδίσουν από παντού. Τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το επιπλέον λάδι και τα σερβίρουμε ζεστά ή κρύα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ P2201002
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty Απ: ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Φεβ 21, 2012 11:23 pm

Αφρός τα τυρομπαλάκια Λιλού! Ωραιότατο μεζεδάκι!
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty Απ: ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τετ Φεβ 22, 2012 12:15 am

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ 693503 Ωραία ιδέα για να συνοδέψουν το φαγάκι μας σήμερα.
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty Απ: ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τετ Φεβ 22, 2012 12:50 am

Αφρός πράγματι θα είναι! Αυτά πάνε σήμερα για δοκιμή!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty Απ: ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τετ Φεβ 22, 2012 1:24 am

Μου αρέσει η συνταγή σου. Πρέπει με το ασπράδι να γίνονται αφράτα πολύ και πιστεύω δε θα κρατάνε και λάδι.
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ Empty Απ: ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Τετ Φεβ 22, 2012 1:44 am

Αυτά τα τυρομπαλάκια τρώγονται σαν στραγάλια. Ασταμάτητα μέχρι τελικής εξαφάνισής τους!

ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ 81625 ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ 81625 ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ 81625
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης