Παγωτό τσουρέκι

Πήγαινε κάτω

Παγωτό τσουρέκι Empty Παγωτό τσουρέκι

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Αυγ 11, 2015 3:25 am

Παγωτό τσουρέκι 2evvrba


Ιδιαίτερη γεύση έχει αυτό το παγωτό κι όσο κι αν φαίνεται περίεργο δεν περιέχει ίχνος από τσουρέκι. Όχι ότι δε μπορείς να προσθέσεις αν το θέλεις-εξάλλου η όρεξη και η φαντασία δεν έχουν φρένο-αλλά αν θέλεις να γλιτώσεις θερμίδες κι αν δε σου αρέσει να βρίσκεις διαφορετικές υφές στο παγωτό σου παράλειψε το.  Το ίδιο θα κάνεις και με τα προτεινόμενα γλυκά του κουταλιού που θα βρεις στη συνταγή, που έτσι κι αλλιώς θα τα αφαιρέσεις, αν αποφασίσεις να κάνεις τη συνταγή και να έχεις έναν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στο παγωτό σου. Πάμε λοιπόν να δούμε πως θα ετοιμάσουμε στο σπίτι εύκολα και γρήγορα ένα φανταστικό παγωτό τσουρέκι. Πίστεψέ με θα σε ενθουσιάσει από την πρωτη κουταλιά.

Υλικά 


150 ml κρέμα γάλακτος
1 ερμόλ
4 κ.σ. γλυκαντικό Natreen
5 δάκρυα μαστίχας χτυπημένα στο γουδί να γίνουν σκόνη
½ κ.γλ. μαχλέπι σκόνη
1 κουτί γάλα εβαπορέ light


Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε (προσοχή αν έχουμε πρόβλημα με την κατανάλωση ζάχαρης τα παραλείπουμε)
Γλυκό του κουταλιού σύκο ή κεράσι

Φέτες τσουρεκιού που τις έχουμε κόψει σε κομματάκια

Παγωτό τσουρέκι Se7oeq

Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπωλ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ. Προσθέτουμε το ερμόλ, το γάλα, τη μαστίχα και το μαχλέπι και το γλυκαντικό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και να ομογενοποιηθεί.
Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα δοχείο που να μπορεί να μπει στην κατάψυξη και εάν θέλουμε προσθέτουμε το γλυκό του κουταλιού και το τσουρέκι και ανακατεύουμε απαλά να πάνε σε όλο το μείγμα μας.

Παγωτό τσουρέκι Nlxx7t

Πριν σερβίρουμε το παγωτό το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει
Αν δε μας απασχολεί η κατανάλωση ζάχαρης μπορούμε να φτιάξουμε το παγωτό αυτό με ίση ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης