Πόρταλ
Φόρουμ
Latest images
Εγγραφή
Σύνδεση
Πιο αναγνωσμένα θέματα
Αναζήτηση
Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
+3
Λίλα
irene
Rena
7 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Πεμ Ιαν 21, 2010 3:40 am
Υλικά
500 γρ. σπαγγέτι
500 γρ. μπρόκολο
2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. κάπαρη
2 σφηνάκια λευκό κρασί
2 κ.σ. λάδι
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε. Πλένουμε το μπρόκολο και το κόβουμε σε κομματάκια. Το βράζουμε σε νερό με αλάτι τόσο ώστε να είναι τραγανό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το μισό προσθέτουμε την κάπαρη τη μουστάρδα και το μπρόκολο. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε προσεχτικά να μη διαλυθεί το μπρόκολο. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Η συνταγή είναι του Αλεξ. Παπανδρέου
Έχει επεξεργασθεί από τον/την Rena στις Πεμ Αυγ 21, 2014 9:57 pm, 1 φορά
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από irene Πεμ Ιαν 21, 2010 3:42 am
Μμμμμμ!!! ωραία πρέπει να είναι. Το κρασάκι θα κάνει τη διαφορά.
irene- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Λίλα Πεμ Ιαν 21, 2010 4:31 am
Τα ζυμαρικά με λαχανικά είναι η αδυναμία μου! Έχω στον κήπο μπρόκολο θα το φτιάξω αλλά θα το φάω μόνη μου!!
Λίλα- Star Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009 -
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από EfiK Πεμ Ιαν 21, 2010 7:19 am
Και εμένα μου αρέσουν τα ζυμαρικά με λαχανικά! 
Στα προσεχώς και αν δεν το θέλουν, καθόλου δεν θα με χαλάσει!
Στα προσεχώς και αν δεν το θέλουν, καθόλου δεν θα με χαλάσει!
EfiK- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009 -
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Πεμ Ιαν 21, 2010 10:13 am
..απίστευτο...και μόλις μου έφερε μπροκολάκια ο καλός μου...
...ωραίο το βλέπω...αύριο...
...ωραίο το βλέπω...αύριο...
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Ειρήνη Παρ Ιαν 22, 2010 12:08 am
Πολύ ωραίο. Το μπρόκολο ταιριάζει με τα ζυμαρικά και μάλιστα μου έδωσες ωραία ιδέα γιατί έχω έτοιμο βρασμένο μπρόκολο στο ψυγείο.
Θα φτιάξω μια μεριδούλα μόνο για μένα γιατί όπως λέει η Λίλα μόνη μου θα το φάω.
Αν δεν βάλω τη κάπαρη πειράζει?
Θα φτιάξω μια μεριδούλα μόνο για μένα γιατί όπως λέει η Λίλα μόνη μου θα το φάω.
Αν δεν βάλω τη κάπαρη πειράζει?
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Παρ Ιαν 22, 2010 10:18 am
παιδιά...αν δεν το φτιάξατε ακόμα...φτιάξτε το...απίστευτη γεύση....
μπράβο βρε Ρενάκι...
μπράβο βρε Ρενάκι...
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Παρ Ιαν 22, 2010 11:13 am
Ειρήνη έγραψε:Πολύ ωραίο. Το μπρόκολο ταιριάζει με τα ζυμαρικά και μάλιστα μου έδωσες ωραία ιδέα γιατί έχω έτοιμο βρασμένο μπρόκολο στο ψυγείο.
Θα φτιάξω μια μεριδούλα μόνο για μένα γιατί όπως λέει η Λίλα μόνη μου θα το φάω.
Αν δεν βάλω τη κάπαρη πειράζει?
SpIrToKoYto έγραψε:παιδιά...αν δεν το φτιάξατε ακόμα...φτιάξτε το...απίστευτη γεύση....
μπράβο βρε Ρενάκι...
Ειρήνη, είμαι απαράδεκτη..τώρα είδα το σχόλιο σου. Δεν ξέρω, πως θα είναι, δε το έχω δοκιμάσει χωρίς, όμως αυτό μου άρεσε περισσότερο η μουστάρδα με την κάπαρη.
Βιβή χαίρομαι που σου άρεσε. Δοκίμασε και ο φίλος μου? Εγώ πάντως καλά κι έφτιαξα μόνο μια μεριδούλα γιατί το έφαγα μόνη μου.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Παρ Ιαν 22, 2010 11:22 am
Ρένα το ίδιο έκανα και εγώ αφού μου το ξέκοψε...σκασίλα μου..αυτός έχασε...
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από despoina_67 Παρ Ιαν 22, 2010 11:23 am
Εμείς τρώμε μια φορά την εβδομάδα μακαρόνια με μπρόκολο, αλλά με άλλη συνταγή. Αυτή θα δοκιμαστεί σίγουρα αλλά μάλλον μόνο από εμένα, λόγω κάπαρης και μουστάρδας. Αγαπημένα και τα δύο. Και μάλιστα, έχω να σας πω πως τον τελευταίο καιρό βρήκα μια ιταλική κάπαρη που είναι εξαιρετική και αρκετά πιο οικονομική.
despoina_67- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Παρ Ιαν 22, 2010 11:38 am
Που Δέσποινα? Κάποιο γνωστό κατάστημα?
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από despoina_67 Παρ Ιαν 22, 2010 11:48 am
Όχι, αλλά θα σου στείλω σε μήνυμα τη μάρκα μήπως και τη βρεις από τον εισαγωγέα. Και πιο χοντρή και πιο νόστιμη. Όχι λύσσα στο αλάτι όπως είναι μερικές δικές μας.
despoina_67- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Παρ Ιαν 22, 2010 1:39 pm
Κοπέλες..κάπαρη φτιάχνουμε κι εμείς...τη μαζεύουμε το καλοκαίρι και τη διατηρούμε στην άλμη ,σε βαζάκια...
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Παρ Ιαν 22, 2010 1:41 pm
Αλήθεια Βιβ ε? Μόνο σε ορισμένα νησιά έχω δει κάπαρη.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Παρ Ιαν 22, 2010 1:44 pm
και οχι μόνο..και σε παραλίες να πας..όπου εχει 'ηλιο και αλμύρα τη βρίσκεις...
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Παρ Ιαν 22, 2010 1:45 pm
Ξεκίνα να ετοιμάζεσαι, το καλοκαίρι δεν αργεί. Θα γυρνάμε τις παραλίες να βρούμε κάπαρη 
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από EfiK Παρ Ιαν 22, 2010 1:46 pm
Σα να το βλέπω μπροστά μου!!!! Α, ρε όργια!!!
EfiK- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009 -
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από Rena Παρ Ιαν 22, 2010 1:47 pm
Γιατί εσύ που νομίζεις ότι θα είσαι? 
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από SpIrToKoYto Παρ Ιαν 22, 2010 1:48 pm
Ρένα...είσαι σίγουρη πως αναφέρεσαι στη κάπαρη..??? 
SpIrToKoYto- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 3109
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 13/07/2009
Απ: Σπαγγέτι με μπρόκολο και μουστάρδα
από EfiK Παρ Ιαν 22, 2010 1:53 pm
Πάλι το μυαλό στο κεχρί???? Αμάν πια!!!
EfiK- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009 -
Παρόμοια θέματα» Σπαγγέτι με μπρόκολο
» Σπαγγέτι al pesto
» Σπαγγέτι με τέσσερα τυριά
» ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
» Σπαγγέτι με κοτόπουλο-μπέηκον & κρέμα γάλακτος
» Σπαγγέτι al pesto
» Σπαγγέτι με τέσσερα τυριά
» ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ-ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
» Σπαγγέτι με κοτόπουλο-μπέηκον & κρέμα γάλακτος
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης