Τραχανάς

[Rena]

Υλικά

1/2 φλ. τσ. τραχανάς

1 κουτάλι σούπας Βούτυρο

4 φλ.τσ. νερό

Αλάτι ή ένας κύβος βοδινού



Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε τον τραχανά και τον κύβο κι ανακατεύουμε. Δε χρειάζεται βράσιμο πάνω από 5 λεπτά. Σερβίρουμε με τυρί φέτα ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη.

Εναλλακτικά μπορούμε να αντικαταστήσουμε το 1 φλιτζάνι νερό με ένα φλιτζάνι γάλα ή να φτιάξουμε τραχανά «κόκκινο» με χυμό ντομάτας βάζοντας λάδι αντί για βούτυρο

[irene]

Αχ ωραίο δείχνει. Αν σου πω οτι δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τραχανά γιατί μου δίνει την αίσθηση ότι δεν θα μου αρέσει. Αλλά έτσι όπως το βλέπω στη φωτο με ξελιγώνει. Για χειμωνιάτικα βράδυα μου φαίνεται σούπερ!
Ευχαριστωωωωωωωω

[raymonda]

Irene να δοκιμάσεις τραχανά. Ξέρεις πόσες γενιές μεγάλωσαν με αυτόν? Τέλεια Ρένα να είχα ένα πιάτο τώρα.

[nikolas]

Με ντομάτα δε τον ήξερα ούτε εγώ. Από τις καλύτερες σούπες για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.

[helen]

Η γιαγιά μου Ρενάκι όταν τον έφτιαχνε έλειωνε βούτυρο, το έριχνε στο πιάτο και πρόσθετε μπουκιές ψωμάκι. Εγώ του βάζω κρουτόν και μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Επίσης να πω ότι αν προσθέσουμε και λίγο βραστό κοτόπουλο είναι από τις καλύτερες τροφές για μωράκια. Υγιεινή και θρεπτική. Μόνο αν το φάνε μωρά καλό θα είναι να μη βάλουμε αλάτι ή να το περιορίσουμε. Για την παρουσίαση σου δεν έχω λόγια, απλά τέλεια!

[SpIrToKoYto]

..άκου ταύτηση...χθές το βράδυ τον έκανα...κοκκινιστό...με φέτα μέσα...το χαζούλι το δικό μου δεν τον τρώει και τον τσάκισα μόνη μου...
Ηταν φρέσκια φουρνιά..απάυτόν που φτιάξαμε με την Εμμα...

...το κόκκινο μέσα τί είναι???..δεν φαντάζομαι να έβαλες πιπεριά ..είπαμε..αυτή την έχουμε για την γλωσσοφαγιά..

[Rena]

Ω ναι, πιπεριά είναι...κι αυτή για τις κακές τις γλώσσες

[SpIrToKoYto]

..καλέ...μη μαδάς το ντεκόρ της κουζίνας...

[Rena]

Μπαα η τελευταία γερή ήταν, τις άλλες τις έκανα αρμαθιά. Περιμένω την νέα εσοδεία τώρα.

[anneta43]

Tραχανάς! Πόσο μου έχει λείψει, δεν τον τρώει κανείς άλλος
Ωραία παρουσίαση.

[SpIrToKoYto]

Το Ρενάκι δεν παίζεται στις παρουσιάσεις....


ΡΕΝΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ...πού είσαι καλέ??
....τον γλύτωσες τον γιατρό??