Αναζήτηση
ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
+3
Λίλα
Rena
EfiK
7 απαντήσεις
Σελίδα 1 από 1
ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
φλουδες από 1 kg μανταρίνια (βιολογικά - ακέρωτα)
3/4 kg ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα ψιλοτριμμένη
1 kg ζάχαρη
Βράζω τις φλούδες με τη ζάχαρη και 1 φλ. τσ. νερό για 10 λεπτά.
Τις αφήνω να κρυώσουν, στραγγίζω και πολτοποιώ στο μπλέντερ.
Ενώνω το μανταρινοπολτό με την αμυγδαλόψιχα μέχρι να φτιάξω μίγμα που να πλάθεται στα χέρια μου.
Πλάθω φοντανάκια και τοποθετώ σε χάρτινες θηκούλες. Αφήνω να στεγνώσουν λίγο για να μπορώ να σερβίρω.
Διατηρούνται για 2 εβδομάδες σε αεροστεγές δοχείο και στο ψυγείο.
Έχει επεξεργασθεί από τον/την EfiK στις Τετ Δεκ 02, 2009 10:41 am, 1 φορά
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Mε πέθανες Εφάκι! Τα λατρεύω αυτά τα φοντανάκια.
Rena- Admin
-
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Κι εγώ θέλω μανταρινάκια φοντανάκια!!!! Έφη να σου στείλω μανταρίνια από τον κήπο μου να μου τα επιστρέψεις σε φοντανάκια???????
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Τέλεια! Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε γιατί μου θα μου φέρει ωραία μανταρίνια ο κουμπάρος μου. Έφη, μια φορά τα βράζεις μόνο; Δεν είναι πικρά;
despoina_67- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Ευχαριστώ. Μάλλον θα τα δοκιμάσω πρώτα και μετά θα δω τι θα κάνω. Το φοντάν αυτό πρέπει να είναι προς το πικρό μάλλον.
despoina_67- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1327
Registration date : 03/11/2009
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Τρελλαίνομαι για το άρωμα των μανταρινιών.
Ειρήνη- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Αχ! ωραία πρέπει να είναι, δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ. Μου κάνου και γιορτινά
irene- Moderator
-
Αριθμός μηνυμάτων : 496
Registration date : 12/07/2009
Απ: ΦΟΝΤΑΝ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Με ξεσήκωσες Έφη πάω για μανταρίνια
helen- Supreme Member
-
Αριθμός μηνυμάτων : 728
Registration date : 26/08/2009
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης