φονταν με πατατα και καρύδα

από ntina Δευ Δεκ 12, 2011 5:06 am

200 γρ. βρασμενες πατάτες
1 κούπα καρύδα
1 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα
μισή κούπα άχνη
1 κ.σ βούτυρο
2 κ.σ χυμο πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού
2 βανίλιες
καρύδα για πασπαλισμα

Λιωνω τις πατάτες και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω καλά.Βρέχω τα χέρια μου σε χυμό πορτοκαλιού και πλάθω φοντανάκια.Τα κυλάω στην καρύδαΤα αφήνω στο ψυγείο να σφιξουν.
Oσο κι αν σας ξενίζει η πατατα αλλο τόσο είναι νόστιμα

από helen Δευ Δεκ 12, 2011 6:38 am

Φοντανάκια με πατάτα! Εντυπωσιάστηκα. Άκρως πρωτότυπο.

από **EfiK** Δευ Δεκ 12, 2011 8:41 am

Αυτό και αν είναι έμπνευση! Ούτε που θα μου πέρναγε από το μυαλό ποτέ! Στα υπόψη! Very Happy

από ntina Δευ Δεκ 12, 2011 8:47 am

εφη μου προχθές αρραβωνιάστηκε ο ανηψιός μου και η πεθερά του το είχε φτιάξει ,οποτε το έφτιαξα και εγω δοκιμαστικά -γιατί ειχα κάποιους ενδοιασμούς με την πατάτα -και βγήκε υπέροχο χωρίς καν να ακούγεται η μυρωδιά η η γεύση της πατάτας.