Τρουφάκια

από **Rena** Τρι Ιαν 05, 2010 4:40 am

1 βιτάμ
2 κουβερτούρες
1 ποτήρι γάλα (όχι αραιωμένο)
1 ποτήρι ζάχαρη

(Τα βράζουμε σε κατσαρόλα ανακατεύοντας συνέχεια)

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα
300 γρ. καρύδια
μισό ποτήρι κονιάκ
τρούφα

Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια ή αν προτιμούμε τα αλέθουμε σκόνη και ενσωματώνουμε όλα τα υλικά στο μίγμα της σοκολάτας. Πλάθουμε σε μπαλίτσες, τις κυλάμε στην τρούφα και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν.
Αν μας αρέσει μπορούμε να προσθέσουμε στο μίγμα και πουρέ κάστανου. Του πηγαίνει πολύ.

Αντί για μαύρη τρούφα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να τα τυλίξουμε χρωματιστή τρούφα, καρύδα ή κακάο.

από **EfiK** Τρι Ιαν 05, 2010 5:10 am

Στα προσεχώς!!!! lol!

από Λίλα Τρι Ιαν 05, 2010 5:52 am

Θα πάρω 5-6 απ'το καθένα να δω ποιό μου αρέσει περισσότερο!!!

από despoina_67 Τρι Ιαν 05, 2010 9:28 am

Αγαπημένο γλυκό του γιου μου και δικό μας φυσικά. Συμφωνώ με το λιώσιμο των υλικών. Έχω κάνει διάφορες συνταγές και αυτή η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Όταν λες, Ρένα, το γάλα όχι αραιωμένο, τι εννοείς; Εβαπορέ βάζεις;