Γλυκό χωρίς όνομα!!!!

YΛΙΚΑ
1/2 πακέτο φύλλο καταϊφι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα + ίση ποσότητα νερό
λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών
3 αυγά καλά χτυπημένα
100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
1 φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκομμένα
Για το σιρόπι
1 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξαίνουμε καλά το καταϊφι και το στρώνουμε σε μικρό πυρεξάκι.
Σε λεκανάκι χτυπάμε το ζαχαρούχο με τα αυγά και το νερό και ρίχνουμε μέσα και το ξύσμα.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το αδειάζουμε κουταλιά κουταλιά πάνω στο φύλλο.
Στο ίδιο κατσαρολάκι βάζουμε τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και τα καβουρντίζουμε!
Τα ρίχνουμε πάνω στο φύλλο και όλο μαζί το περιχύνουμε με το γάλα.
Το ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να πήξει η κρέμα!
Στο μεταξύ έχουμε βράσει για περίπου 10 λεπτά όλα τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις βγει το γλυκό από το φούρνο το περιχύνουμε με το σιρόπι.
Είναι μια παραλλαγή της πορτοκαλόπιτας, της πατσαβουρόπιτας, του καταϊφιού........
Αναζητούνται νονοί για το γλυκάκι μου! Το καλύτερο όνομα θα κερδίσει ένα μεγάλο πυρέξ στο πάρτυ της Βιβής και του Γιάννη!

...ακατονόμαστο σιροπιαστό βέβαια...πως αλλιώς....???

...για πυρέξ δε ξέρω,για το πιατελάκι με το ακατονόμαστο όμως,όχι δεν θα'λεγα....

Δε θέλω να το μάθω...Θέλω να το φάω

Μαλλιαρή κόλαση!!!!!!!

Γλυκός Καταίφοπειρασμός!!!

Δεσποινάκι,το πυρεξ το βλέπω να το παίρνεις...να δηλώνεσαι για το πάρτυ δεν βλέπω....με κούριερ δεν στο στέλνουμε...

Δυστυχώς, δηλώθηκα.... απούσα.

despoina_67 έγραψε:Μαλλιαρή κόλαση!!!!!!!

Δεσποινάκι με έστειλες!!!!

nikolas έγραψε:Δε θέλω να το μάθω...Θέλω να το φάω

Κι εγώ καθόλου δε ζορίζομαι με το όνομα του, όμως θέλω κολασμένα να το δοκιμάσω

"Ένα καταίφι αλλιώτικο από τα άλλα" ???

Θυμάται κανείς το ραδιοφωνικό σήριαλ της δεκαετίας του '60 "ένα κορίτσι αλλιώτικο από τα άλλα"?

Σοβαρά τώρα Λιλάκι σούπερ φαίνεται, ακούγεται και καταβροχθίζεται φυσικά!

"Μαλλιοτραβήγματα".........

"Πορτοκαλοκόλαση σε σύννεφα κανταϊφιού"

Πορτοκαλένιος πειρασμός εγώ έτσι θα το ΄λεγα γιατί πράγματι είναι.

Τρελαίνομαι για κρέμες πορτοκαλιού.
Το "λουσάτο κανταίφι" πως σου φαίνεται?

άντε καλέ...πείτε κι 'αλλα να αποφασίσει η Λιλού...

Τελικά του βρήκαμε όνομα?