ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Εύκολη και γρήγορη

ΥΛΙΚΑ
250 γρ. φέτα τριμμένη
200 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα
500 ml. γάλα πλήρες
(Ή μπορείτε να βάλετε 250 γρ. γάλα και 250 γρ. γιαούρτι)
4 αυγά χτυπημένα καλά
1 βιτάμ λιωμένο
Ελάχιστο αλάτι, λίγο πιπέρι
Μερικές κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό (ανάλογα πόσο σφιχτή την θέλετε)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σ’ ένα βαθύ μπολ και τα ρίχνουμε
σε ορθογώνιο, αντικολλητικό, μετρίου μεγέθους ταψάκι ή σε πυρέξ.
Δεν χρειάζεται να βουτυρώσουμε το ταψάκι,
διότι το μίγμα έχει αρκετό βούτυρο και δεν κολλάει.
Το μίγμα καλό θα είναι να είναι λίγο πιο αραιό από το μίγμα ενός κέικ.
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε την επιφάνεια με πιπεράκι.
Ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς με αέρα, μέχρι να σφίξει η τυρόπιτά μας
και να ροδίσει η επιφάνειά της.

Θα μου επιτρέψετε να την αφιερώσω στην Ντίνα, που την ζήτησε.
Καλή Επιτυχία!

Αχ, αχ, αχ πόσο θα ήθελα ένα κομματάκι τώρα! Χαλάλι στην Ντίνα μας, αλλά ας αφήσει και σε μας μια γωνίτσα χιχιχι

Το γάλα μπορεί να είναι light ή να βάλω μισό γάλα κανονικό και το άλλο γιαούρτι light γιατί έχω μια μικρή δυσανεξία στο ολόπαχο γάλα. Πολύ ωραία πάντως.

Αν θες μπορείς να βάλεις και μόνον γιαουρτάκι,
την έχω φτιάξει κι έτσι και είναι μια χαρά

Ευχαριστώ

Εχω δοκιμάσει κάτι παρόμοιο και είναι υπέροχο.

Απ'οτι θυμάμαι μου έλεγε η κοπέλα που το είχε φτιάξει ότι παίζει πολύ μεγάλο ρόλο το υψος που θα εχει η πιτούλα. Εαν είναι πολύ ψηλό το μείγμα δεν ψήνεται καλά και κρατάει υγρασία. Αντιθέτως εαν είναι χαμηλό, δηλαδή να το βάλουμε σε μεγαλύτερο σκεύος, ψήνεται ομοιόμορφα και είναι νοστιμότατο επίσης τρώγεται και κρύο και είναι εξίσου ωραίο.

φιλια πολλά πολλά και καλό σ/κ

Ακριβώς έτσι είναι.
Καλό είναι να μην ξεπερνά τα 2 εκατοστά το πάχος της.
Το 1 1/2 εκατοστό είναι το ιδανικό.

Elli μου σε ευχαριστω θα την φτιάξω σήμερα και ευελπιστω να μου πετύχει όπως η δική σου

εφτιαξα την τυροπιτα και έγινε τέλεια

Sevasti έγραψε:Αχ, αχ, αχ πόσο θα ήθελα ένα κομματάκι τώρα! Χαλάλι στην Ντίνα μας, αλλά ας αφήσει και σε μας μια γωνίτσα χιχιχι

Σεβαστή μου σε ευχαριστώ γιαυτό και εγώ την έφτιαξα και σας την χαρίζω ,αλλα μην ανησυχείτε η τηλεμεταφορα όπως λένε οι επιστήμονες σελίγο καιρό θα γίνει πραγματικότητα οπότε καταλαβαίνετε τι έχει να γίνει στο deli

Αυτή η εύκολη τυροπιτούλα πραγματικά γίνεται πολύ γρήγορα και χωρίς να λερώνουμε πολλά σκεύη. Η δική μου συνταγή δίνει αλεύρι αντί για σιμιγδάλι, αλλά θα δοκιμάσω και το δικό σου τρόπο Έλλη. Μπορεί να γίνεται έτσι ακόμα πιο αφράτη. Κατά τα άλλη η συνταγή είναι ολόιδια.

Αφράτη τυροπιτούλα και πανεύκολη, θα τιμηθεί δεόντως!

εγω την εκανα την τυροπια αλλα με παραλλαγες εβαλα ανθοτυρο και δεν εβαλα αλατι πιπερι !οταν βγηκε απο τον φουρνο πασπαλισα με ζαχαρη αχνη!αλλα 8α δοκιμασε να την κανω και αλμηρη!

και δεν εβαλα τριμμενα τυρια

Σαν τη γέμιση του ψημένου cheese cake θα σου έγινε τρελοζουζουνάκι! Για πες μας εντυπώσεις

fantastiko!htan wraio kai me maurokeraso...eftiaxa kai almurh ppolu wraia kai nostimi

Μαυροκέρασο που έβαλες? Από πάνω?

apo panw

καλησπέρα. Την έφτιαξα σήμερα και κατενθουσιαστήκαμε. Είναι πανεύκολη και γίνεται πολύ γρήγορά. Χρησιμοποίησα βούτυρο κερκύρας για περισσότερο άρωμα το οποίο όμως δεν έλιωσα διότι ξεχάστηκα. Πάντως το αποτέλεσμα δεν άλλαξε. Δεν έμεινε τίποτα.