Απ: Μεζεδάκι κανείς?

από Sevasti Κυρ Ιουλ 18, 2010 7:23 am

Aν σου πω οτι δεν εχω φαει ποτέ, εδώ καλά καλά δεν έχω δει από κοντά...Θα πρέπει να είναι ο μεζές όμως από ότι ακούω. Η φωτογραφία πολύ δελεαστική πάντως.

Ντινα ωραία γλυκάκια. Θα προτιμήσω το γιαουρτάκι για πιο ελαφρύ.

από **Rena** Κυρ Ιουλ 18, 2010 10:45 am

Να χαρώ νοστιμιές! Μπράβο βρε κορίτσια, τέλεια είναι.

Λιλάκι να συνοδέψω τα χτένια σου με ψαράκι χτιστό στ' αλάτι με θυμάρι απότη γλάστρα μου και δάφνη από το κτήμα σου? Smile

Ναι, ναι...ψάρι είχαμε σήμερα, ξέρω ότι θα σκεφτείς ότι εγώ δεν...αλλά ήταν η 2η φορά για φέτος, τώρα πια του χρόνου ξανά, μη το παρακάνουμε Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 Lol

(αν και μεταξύ μας έγινε σούπερ, μέχρι κι εγώ το τσάκισα)

Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 52216041

από ntina Κυρ Ιουλ 18, 2010 11:03 am

καλα λιλα αυτα τα χτενια τα κυνηγω με μανια .Ορισμενοι τα φτιαχνουν με μακαρονια.Εμεις τα λέμε πεταλίδες.Οσο για το ψαρι της ρενας απαιχτο.Απλά θέλω να ρωτήσω, δεν τραβάει το ψάρι αλάτι;

από **Rena** Κυρ Ιουλ 18, 2010 11:36 am

Ντίνα πεταλίδες ε? Εμείς λέμε πεταλίδες κάποια άλλα οστρακοειδή που μοιάζουν με σαλιγκαράκια μικρά σαν κι αυτά
Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 SeaCreatures

Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 SeaCreatures

Το ψάρι όχι δεν τραβάει καθόλου αλάτι, όσο περίεργο κι αν ακούγεται. Ίσα ίσα γίνεται πεντανόστιμο, κρατάει τα υγρά του και δε στεγνώνει και στο αλάτι του είναι τόσο γευστικό που μετά και χωρίς λαδολέμονο το τρως και νοιώθεις γεύση.. θάλασσας.

Χώρια που μετά ο φούρνος δε μυρίζει ψαρίλα, αυτό στο υπογράφω Smile

από ntina Κυρ Ιουλ 18, 2010 12:41 pm

εσυ και η λιλα θα με αποτελειώσετε απόψε.τα παρουσιάζουν αυτά βραδυάτικα; Very Happy

από anneta43 Κυρ Ιουλ 18, 2010 10:34 pm

Ωραία τα καλούδια σας κοριτσάκια Smile

από **Rena** Κυρ Ιουλ 25, 2010 7:37 am

Δεν πρόλαβα το μεσημέρι αλλά για μπυρίτσα το βράδυ μια χαρά είναι

Κεμπάπ

Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 41698606

και αρνάκι στη λαδόκολλα

Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 69970800

από ntina Κυρ Ιουλ 25, 2010 8:54 am

ΤΙι λιχουδιές ειναι αυτές;τη συνταγή για το κεμπαμπ.το ντιπ γιαουρτι με δυοσμο παει τέλεια στο κεμπάμπ.Τις πατατουλες και αυτές στη λαδόκολλα;Καλά το μπουτάκι δεν το συζητώ

από **Rena** Κυρ Ιουλ 25, 2010 9:14 am

Ντίνα θα τη βάλω σε λίγο τη συνταγή. Τα έφτιαξα για πρώτη φορά με πρόβειο και μοσχαρίσιο κιμά και έγιναν εξαιρετικά. Είχαν αυτή τη "λαστιχωτή" υφή που έχουν τα κεμπάπ που τρώμε έξω. Ξετρελλάθηκα. Οι πατατούλες όχι ήταν εκτός λαδόκολας σε ταψί από κάτω από το αρνάκι και ψήθηκαν με τους χυμούς του.

από Λίλα Κυρ Ιουλ 25, 2010 11:59 pm

Rena μου το κεμπάπ είναι η αδυναμία μου, το μόνο φαγητό με κρέας που τρώω χωρίς σταματημό! Κι εγώ πάντα βάζω ανάμεικτο κιμά και φτιάχνω και σαλτσούλα και πέφτουμε με τα μούτρα! Και το αρνάκι όμως φοβερό, έφτιαξα κι εγώ προχθές κατσικάκι αλλά γεμιστό στη λαδόκολλα και έγινε μούρλια! Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 Icon_flower

από Λίλα Δευ Ιουλ 26, 2010 12:01 am

Να σας κεράσω άρτο από την λειτουργία της Αγίας Παρασκευής, πάρτε κομματάκι, για το καφεδάκι είναι ότι πρέπει! Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 Icon_flower

από helen Δευ Ιουλ 26, 2010 12:06 am

Λίλα εσύ τον έφτιαξες τον άρτο? Και του χρόνου κορίτσι μου, να είσαι γερή. Η χάρη Της να σε προστατεύει πάντα. Σε παρακαλώ αν δεν είναι κόπος και μπορείς να βάλεις τη συνταγή γιατί έχω τάξει αρτοκλασία για την Παναγιά το Δεκαπενταύγουστο και θα την έκανα παραγγελία σε αρτοποιείο.

από Λίλα Δευ Ιουλ 26, 2010 12:09 am

Τον συγκεκριμένο δεν τον έφτιαξα εγώ γιατί με τον καύσωνα αδύνατον να ζυμώσω! Έχω όμως συνταγή δοκιμασμένη και θα την ανεβάσω το βραδάκι!!!! Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 820423

από helen Δευ Ιουλ 26, 2010 12:11 am

Σε ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 820423

από ntina Δευ Ιουλ 26, 2010 12:14 am

Λίλα μου μπράβο σου.Ειναι ευλογία σε όποιον κάνει αρτοκλασία και πρόσφορο γιαυτον και την οικογένεια του.Σήμερα το βράδυ είναι παραμονή της εορτής του Αγίου Παντελεήμονα πούναι γιατρός του κόσμου.Ας προσευχηθούμε νάναι καλά η οικογένεια μας αλλα και για τους ασθενεις να βρούνε γιατρειά

από anastazie Δευ Ιουλ 26, 2010 12:35 am

Βοήθεια σου Λίλα. Εμείς κατά παράδοση, οικογενειακή, εδώ και πολλά χρόνια φτιάχνουμε αρτοκλασία παραμονή του Αγ. Δημητρίου. Θα ήθελα κι εγώ τη συνταγή σου.

από **Rena** Δευ Ιουλ 26, 2010 1:53 am

Βοήθεια σας Λίλα μου. Να έχει πάντα καλά εσένα και την οικογένεια σου.

από **Rena** Τετ Αυγ 11, 2010 10:42 pm

Ψητά φρούτα με γλυκόξινη σάλτσα και τρίμμα φέτας, μια ιδέα που πήρα από τον κ. Ανδρ.Γάβρη και την προσάρμοσα στα μέτρα μου. Γευστικότατο!

από Sevasti Τετ Αυγ 11, 2010 10:54 pm

Ψητά φρούτα????? Ενδιαφέρον φαίνεται.

από Λίλα Πεμ Αυγ 12, 2010 12:02 am

Rena έγραψε:

Ψητά φρούτα με γλυκόξινη σάλτσα και τρίμμα φέτας, μια ιδέα που πήρα από τον κ. Ανδρ.Γάβρη και την προσάρμοσα στα μέτρα μου. Γευστικότατο!

Τι ωραία ιδέα Ρενάκι μου!!!!! Τι φρούτα έψησες?
Φτιάχνω μια συνταγή με ψητά σύκα και σως γιαουρτιού, αλλά και με φέτα τα φρουτάκια τα τρώμε πολύ!

από **Rena** Πεμ Αυγ 12, 2010 12:55 am

Λίλα έψησα πεπόνι, καρπούζι και σύκα. Συνόδευσα με φέτα και σάλτσα από lime, ξύδι και ζάχαρη. Ο κ. Γάβρης προτείνει κρέμα λεμονιού και μελίτυρο Ρούμελης, θα το δοκιμάσω κι έτσι.

από Λίλα Πεμ Αυγ 12, 2010 2:11 am

Το μελίτυρο είναι είδος τυριού? Δεν το έχω ξανακούσει! Πάντως δείχνει υπέροχο!

από anastazie Πεμ Αυγ 12, 2010 4:20 am

Άκρως καλοκαιρινό. Πως φτιάχνεται?

από ntina Τρι Αυγ 17, 2010 4:00 am

λέω να σας γλυκάνω για να ξεχάσετε τη ζέστη

από **Rena** Τρι Αυγ 17, 2010 10:09 am

Ντινάκι ότι έπρεπε ήταν αυτό! Μόλις γύρισα από το γραφείο και πεινάωωωωωωω Μεζεδάκι κανείς? - Σελίδα 15 Icon_eek

Με βυσσινάκι είναι?