Πρόγραμμα προβολών ντοκιμαντέρ-μαγειρικής στο Γαλλικό Ινστιτούτο

Η κυρία Ρέα Αποστολίδου, Παραγωγός ντοκιμαντέρ και συνδιοργανώτρια προβολών του Γαλλικού Ινστιτούτου (www.cinedoc.gr) είχε την καλοσύνη να επικοινωνήσει μαζί μας και να μας ενημερώσει για τις προβολές του Ινστιτούτου, οι οποίες πολλές αφορούν τη μαγειρική, το τυρί και το κρασί ενώ σε άλλες δίνονται δωρέαν γεύματα σε εστιατόρια και δωρεάν μαθήματα μαγειρικής με γνωστούς chef.

Πριν μερικές μέρες προβλήθηκε στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών το βραβευμένο ντοκιμαντέρ του BBC «Kings of Pastry» που παρακολουθεί δεκαέξι Γάλλους σεφ ζαχαροπλαστικής να συμμετέχουν στον πιο σκληρό διαγωνισμό του κόσμου.
Αμέσως μετά την προβολή της ταινίας, ο Στέλιος Παρλιάρος ετοίμασε και κέρασε τις γλυκιές του αλχημείες.

Οι επόμενες δύο προβολές του Cinedoc αφορούν επίσης τη μαγειρική!


Την Τετάρτη 10 Νοεμβρίου στις 20.00, θα προβληθεί το ντοκιμαντέρ «Marc Jacobs & Louis Vuitton». Θα κληρωθούν ένα γεύμα για δύο στο γαλλικό εστιατόριo Polly Magoo και ένα δωρεάν κούρεμα στο Mod’s Hair.

Tην Τετάρτη 24 Νοεμβρίου στις 20.00, θα προβληθεί το ντοκιμαντέρ «Βερσαλλίες: Το Όνειρο ενός Βασιλιά» όπου μπορείτε να κερδίσετε 2 μαθήματα μαγειρικής με το Γάλλο chef Arnaud Bignon του βραβευμένου εστιατορίου «Σπονδή»!

To CineDoc διοργανώνεται σε συνεργασία με το Γαλλικό Ινστιτούτο, το Εθνικό Οπτικοακουστικό Αρχείο και την ΕΡΤ. Υποστηρίζεται από το Goethe Institut και την Αμερικανική Πρεσβεία και την ΑΝΕΜΟΝ.

Χορηγοί επικοινωνίας: Αθηνόραμα, Καθημερινή, Κ, Οίκο, Γλυκές Ιστορίες, elculture.gr, Γαστρονόμος.

Πληροφορίες: 210 7211073, www.cinedoc.gr, cinedoc.gr@gmail.com

Οι προβολές πραγματοποιούνται στην ανάλογη αίθουσα του Ινστιτούτου, Σίνα 31, στο Κολωνάκι.

Όλα αυτά τα ντοκυμαντέρ πολύ ενδιαφέροντα. Και οι Βερσαλλίες αλλά και το άλλο με τους σχεδιαστές. Θα ήθελα να τα παρακολουθήσω.

Κυρία Αποστολίδου, ευχαριστούμε. Περιμένουμε και συνέχεια. Πολύ ενδιαφέροντα.

Μετά την προβολή της ταινίας "Βερσαλλίες: Το όνειρο ενός βασιλιά", από
το CineDoc την Τετάρτη 24 Νοεμβρίου στς 20.00, θα κληρωθούν 2 δωρεάν
μαθήματα στο εστιατόριο ΣΠΟΝΔΗ με τον σεφ Arnaud Bignon, που υπήρξε
για έξι χρόνια σεφ στο ξενοδοχείο Bristol στο Παρίσι και σήμερα είναι
ο μοναδικός σέφ στην Ελλάδα που είναι βραβευμένος με 2 αστέρια
Michelin!

Το μάθημα θα είναι ιδιωτικό, θα διαρκέσει 3 ώρες και αμέσως μετά θα
ακολουθήσει μια συγκλονιστική γευσιγνωσία.

Πρόκειται για μια μοναδική και σπάνια gourmet εμπειρία, μέσα από την
οποία θα ανακαλύψετε τα μυστικά και τους θησαυρούς της γαλλικής
κουζίνας.

Πολύ ενδιαφέρον......κρίμα που είμαι μακριά!!!

Το CineDocγιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα του Βουνού με γεύση από Κρήτη την Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου στις 20:00, στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών ΤΟ ΚΑΛΕΣΜΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ/ Στέλιος Αποστολόπουλος/ Ελλάδα/ 52' (Anemon, Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου, ΕΡΤ)

Η ταινία αφηγείται την ιστορία του Γιάννη, ο οποίος αφήνει τη οικογένεια του στην Αθήνα και μετακομίζει σε ένα μικρό χωριό στα Λευκά Όρη της Κρήτης προκειμένου να αναλάβει το μητάτο της οικογένειάς του. Επιστρέφει σε ένα επάγγελμα που διατηρείται ζωντανό από ελάχιστους ανθρώπους στην ορεινή Κρήτη. Έχει βραβευτεί με το PRIX VIA STELLA - FRANCE 3 στο CMCA 2010, Βραβείο Καλύτερης Φωτογραφίας στο Sole Luna Festival 2010, Βραβείο Κοινού στον AGON Film Festival και 1ο Βραβείο Ταινίας Ντοκιμαντέρ Μικρού Μήκους στο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Χαλκίδας.

Δείτε το τρέιλερ εδώ

Μετά την προβολή ετοιμάζουμε γιορτή! Η Μυρσίνη Λαμπράκη θα μας κεράσει χριστουγεννιάτικο ζεστό punch με ρακή και βότανα από τα βουνά της Κρήτης, θα μας μάθει να φτιάχνουμε αλμυρό cheese cake ντάκου με ανθότυρο και ξυνομυζύθρα για τα γιορτινά βραδιά των Χριστουγέννων.

Η βραδιά θα κλείσει με την κλήρωση:
--Ενός εισιτήριου για 2 άτομα στις γραμμές της ΑΝΕΚ για ΧΑΝΙΑ.
--Ενός δείπνου για δύο με κρασί στο κρητικό εστιατόριο Κατσούρμπος (Παγκράτι).
--Δύο διανυχτερεύσεις σε δίκλινο στον ξενώνα Μηλιά, στα Χανιά.

Τιμή εισιτηρίου 6 ευρώ. Προπώληση βιβλιοπωλείο ΙΑΝΟΣ και πριν την προβολή στο Γαλλικό Ινστιτούτο.

Σας περιμένουμε!

Η ομάδα του CineDoc