ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

από ntina Δευ Ιαν 03, 2011 12:01 pm

250 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα
1 πατάτα
1 κόκκινη πιπερια φλωρίνης
1 κρεμμύδι
μα'ι'ντανό
1 αυγό
2 κουταλιές φρυγανιά
1 κουταλιά αλεύρι
ρίγανη,αλάτι,πιπέρι
για το ντίπ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
φρεσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
αλάτι ,πιπέρι

1 κουταλιά λάδι

βράζω τα ρεβύθια με την πατατα και μόλις κρυώσουν λίγο τα σουρώνω,προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά.Τα αλέθω στο μούλτι και τα πλάθω κεφτεδάκια,τα αλευρώνω και τα τηγανίζω.Ανακατεύω το γιαούρτι με τα υπόλοιπα υλικα.Πανω σε κάθε κεφτέ βάζω μια κουταλιά απο το ντίπ και γαρνίρω με μα'ι'ντανό
ι ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού 382143

ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού 382143

ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού 574862

από **Rena** Δευ Ιαν 03, 2011 12:40 pm

Πολύ λαχταριστοί Ντίνα. Βάζεις και πατάτα μέσα ε? Θα το δοκιμάσω γιατί μου άρεσε η ιδέα αυτή σε συνδυασμό με την πιπεριά.

από ntina Δευ Ιαν 03, 2011 12:53 pm

γίνονται πολύ αφράτοι έτσι

από sofia Δευ Ιαν 03, 2011 11:20 pm

Ωραία συνταγή, το μόνο που θα άλλαζα λόγω γούστων οικογενειακών το κρεμμύδι στο ντιπ, θα έβαζα άνιθο.

από anastazie Τρι Ιαν 04, 2011 1:07 am

Εγώ τους φτιάχνω με ωμά ρεβύθια αλεσμένα αλλά αυτοί με την πατάτα και το βραστό ρεβύθι θα είναι μαλλον πιο αφράτοι.

από nikolas Πεμ Ιαν 06, 2011 10:12 am

Ωραίος ουζομεζές. Μου θύμησες καλοκαιράκια σε νησί.

από Λίλα Παρ Ιαν 07, 2011 1:13 am

Ντίνα μου μου αρέσουν ντιπ για ντιπ!!!!! flower

από Ειρήνη Κυρ Ιαν 09, 2011 11:40 pm

Μου αρέσει πολύ να τους τρώω αλλά όχι να τους τηγανίζω. Μια-δυο φορές που το επιχείρησα απέτυχα παταγωδώς.
Οι δικοί σου Ντίνα φαίνονται εξαιρετικοί και με το γιαουρτάκι από πάνω θα είναι όνειρο.

ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού

Απ: ρεβυθοκεφτέδες με ντίπ γιαουρτιού