ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Πήγαινε κάτω

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Empty ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Ιουλ 21, 2011 1:49 am

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Img00072e

Το τουρλού είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν.


Αυτή είναι μία παραλλαγή με κορφές από βλήτα και του πηγαίνει πολύ!


Υλικά


4 μελιτζάνες σε χοντρές ροδέλες
3 κολοκύθια σε χοντρές ροδέλες
2 χεριές φρέσκα φασολάκια
3 μεγάλες πατάτες
1 μάτσο κορφούλες από βλήτα
3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλ/να
3 σκελίδες σκόρδο ψιλ/νες
2 κ. σ. πελτές ντομάτας (προτιμάμε φρέσκια πάντα, είχα ξεμείνει και αναπροσάρμοσα...)
μαιντανός
αλάτι και πιπέρι
ελαιόλαδο




Εκτέλεση


Σωτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο, ρίχνουμε τον πελτέ ή την ντομάτα και κατόπιν ρίχνουμε τα λαχανικά μας.


Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τον μαιντανό και αφήνουμε το φαγάκι μας να σιγοβράσει σε χαμηλή θερμοκρασία ελέγχοντάς το νεράκι του. Τη θέλει τη 1 ώρα περίπου.


Τα βλήτα τα ρίχνουμε 15 λεπτά πριν κατεβάσουμε το φαγητό μας από τη φωτιά.


Καλή σας όρεξη!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Empty Απ: ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Πεμ Ιουλ 21, 2011 4:40 am

Τέλειο φαγητό καλοκαιρινό πολύ. Δοκίμασε καμιά φορά αν σου έχουν περισσέψει ρεβίθια να τα προσθέσεις μέσα. Θεϊκό. Το έφτιαχνε η μανούλα μου.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Empty Απ: ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Ιουλ 21, 2011 6:55 am

Ρεβίθια???? Δεν το έχω ξανακούσει! Και σε ποιό σημείο ακριβώς τα προσθέτουμε???Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Empty Απ: ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Πεμ Ιουλ 21, 2011 11:28 pm

Στο τέλος Έφη, αφού είναι ήδη μαγειρεμένα. Ίσα να ανακατευτεί η γεύση τους με τα υπόλοιπα.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ Empty Απ: ΤΟΥΡΛΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Πεμ Ιουλ 21, 2011 11:52 pm

Πρωτότυπο, ιδιαίτερο άρα....σιγά μην δεν το δοκιμάσω...εδώ κάνουμε πειράματα από περιοδικά....της μαμάς σου το κολπάκι δεν θα κάνω???Twisted Evil
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης