ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και εντυπωσιακά!!!

ΥΛΙΚΑ\
1 φύλλο σφολιάτας
κέφι, φαντασία και όρεξη
Γέμιση 1
1 μικρή κονσέρβα τόνου
λίγο αγγουράκι τουρσί ψιλοκομένο
μαγιονέζα

ΓΕΜΙΣΗ 2
100 γρ. blue cheese
100 γρ. ανθότυρο
100 γρ. τυρί κρέμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε με κουπ πατ τη σφολιάτα σε όσα σχήματα είναι και οι γεμίσεις που έχουμε φτιάξει. Εννοείται οτι τα σχήματα θα κοπούν σε ζυγό αριθμό. Τα βάζουμε σε πυρέξ πάνω σε λαδόκολα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά.


Σε μπολάκια ανακατεύουμε τα υλικά για την κάθε γέμιση και όταν ψηθούν οι σφολιάτες τις αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν, βάζουμε μια κουταλιά γέμιση και ενώνουμε ανά δυο τα δεντράκια, αστεράκια κλπ.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

Εντυπωσιακό και καλοψημμένο! Ωραία ιδέα Λιλάκι.

Πιο γιορτινά δεν γίνεται!! Ψήθηκαν πολύ ωραία και δεν χάλασε καθόλου το σχήμα τους.

Ωωωω υπέροχα και πράγματι το σχήμα δεν έχει αλλοιωθεί.

Αυτά είναι τα ορεκτικά που έλεγες ε? Σίγουρα θα είναι ένα από αυτά που θα περιλάβω στο μενού μου για τη μάζωξη. Ευχαριστώ.

Λίλα μου φανταστικά και πολύ όμορφα!

Νομίζω πως θα ταίριαζε στα κομμάτια που προορίζονται για καπάκια, να τ΄αλείψουμε πρώτα με κρόκο αυγού αραιωμένο με ελάχιστο νερό, να πασπαλίσουμε με λίγο κεφαλοτύρι ή σουσάμι και μετά να τα ψήσουμε, θα τους δώσουμε έτσι περισσότερη αίγλη. Τί λέτε κι εσείς;

madamsophie έγραψε:Λίλα μου φανταστικά και πολύ όμορφα!

Νομίζω πως θα ταίριαζε στα κομμάτια που προορίζονται για καπάκια, να τ΄αλείψουμε πρώτα με κρόκο αυγού αραιωμένο με ελάχιστο νερό, να πασπαλίσουμε με λίγο κεφαλοτύρι ή σουσάμι και μετά να τα ψήσουμε, θα τους δώσουμε έτσι περισσότερη αίγλη. Τί λέτε κι εσείς;

Σκέτο αυγό αν θέλουμε γυαλάδα μπορεί να μπει αν και δεν μου αρέσει η γεύση του, σουσάμι και τυρί δεν θα έβαζα γιατί οπτικά θα τραβούν την προσοχή από το σχήμα και γευστικά ίσως βαρύνουν τη γεύση. Έφτιαξα χθες δοκιμαστικά γέμιση με γαριδούλες βρασμένες και χτυπημένες στο μπλέντερ με λίγο ταμπάσκο και τυρί κρέμα και ήταν απίθανη γεύση, οπότε θα έχω 3 διαφορετικά είδη για τα Χριστούγεννα!