delicieuses
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

5 απαντήσεις

Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Τρι Φεβ 07, 2012 11:53 pm

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ IMG_0007




Παραγγελιά για τη φιλενάδα μου την Κατερίνα, που ακόμα την περιμένω...αλλά δυστυχώς υπολογίζαμε χωρίς τον ξενοδόχο, όπου ξενοδόχος ο μικρός της μπόμπιρας που σταματημό δεν έχει...να μη λέω για τα δικά μου μόνο...χιχιχι! και καταλήξανε στο Παίδων χθες...όλα καλά όμως ...ευτυχώς τη γλίτωσε με χαζοραματάκια και ελπίζω να είναι όλα περαστικά!


Επίσης είχαμε κάτι απρόοπτα με την χθεσινή βροχή....βροχή είπα?? Κατακλυσμό εννοούσα....Τι ήταν αυτό την νύχτα χθες ρε παιδιά??? Επεσε και ο γενικός....της ...να το πω κόσμια...κακομοίρας έγινε! Ελπίζω να ήταν μόνο αυτό..... Μετά από τέτοιο ταράκουλο μία κρίση υπογλυκαιμίας την παθαίνεις, ε???


Brownies....λοιπόν με σοκολατίτσα, εσάνς από πορτοκάλι και κονιακάκι λίγο, όχι πολύ!


Υλικά


190 γρ. βούτυρο
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα


4 αβγά
2 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ. γλ. εσάνς πορτοκάλι
1 σφηνάκι κονιάκ


1 φλ. αλεύρι γ. ο. χ.
2 κ. σ. κακάο
1/4 κ γλ. baking powder


Πασπάλισμα με κακάο και άχνη


Εκτέλεση


Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο με τη σοκολάτα.


Χτυπάμε σε μπωλ τα αβγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε την εσάνς πορτοκαλιού με το κονιάκ.


Προσθέτουμε το αλεύρι που το έχουμε κοσκινίσει με το κακάο και το baking powder και μόλις ενσωματωθούν, ρίχνουμε το μίγμα της σοκολάτας.


Βουτυρώνουμε ταψί 20x30 εκατ., πασπαλίζουμε με κακάο και ρίχνουμε το μίγμα μας.


Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς σε πάνω και κάτω αντιστάσεις για 40 λεπτά, ελέγχοντας πάντα τον φούρνο χωρίς να ανοίξουμε.


BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ IMG_0017




BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ IMG_0018




Οταν κρυώσει λίγο, πασπαλίζουμε με άχνη και κακάο.


Λίγη προσοχή στο κόψιμο του γλυκού γιατί σπάει πολύ η επιφάνεια, μου ψήθηκε 5 λεπτά παραπάνω για αυτό σας γράφω 40 λεπτά.


Καλή μας απόλαυση!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από anastazie Τετ Φεβ 08, 2012 12:21 am

Κρίση, θα πάθω κρίση lol!
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από VIVIAN Τετ Φεβ 08, 2012 5:12 am

ΘΑ ΦΤΙΑΧΤΕΙ ΑΜΕΣΑ!

ΕΦΗ Η ΕΣΑΝΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΤΙ ΕΙΝΑΙ;

ΠΟΥ ΤΗ ΒΡΙΣΚΩ; ΦΑΝΤΑΖΟΜΑΙ ΟΤΙ Ο ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΔΕ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΙ!

VIVIAN
Beautiful Member
Beautiful Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 242
Τόπος : ΑΘΗΝΑ
Registration date : 19/10/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Τετ Φεβ 08, 2012 2:26 pm

Αρωμα είναι Vivian, υγρό άρωμα πορτοκαλιού, προαιρετικό είναι. Αν βάλεις χυμό, μην βάλεις πολύ, 1 σφηνάκι καλά είναι, μέχρι εκεί όμως να μη χαλάσεις τη δοσολογία και βγει περισσότερο υγρό. Για άρωμα το έβαλα.
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Τετ Φεβ 08, 2012 11:11 pm

Βουτάω στις φωτογραφίες και μη με βγάλετε ποτέ. Ξεχάστε με εκεί!
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Τετ Φεβ 08, 2012 11:11 pm

Απίθανο άρωμα θα έχει. Έχει φέρει στο γραφείο μια συνάδελφος και με λεμόνι ολόκληρο και με πορτοκάλι. Του ονείρου.

Ωχ! Sorry. Αυτό το σχόλιο κατά λάθος μπήκε εδώ. Rolling Eyes Προοριζόταν για το κέηκ λεμονιού. Αλλά είτε εδώ είτε αλλού, το κέηκ παραμένει σούπερ.cheers


Έχει επεξεργασθεί από τον/την Ειρήνη στις Παρ Φεβ 10, 2012 12:05 am, 1 φορά
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Empty Απ: BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Πεμ Φεβ 09, 2012 12:10 am

Κι εγώ μέσα στο ταψί είμαι.........όνειρο ζω....μη με ξυπνάτε! lol!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης