γλυκάκι της στιγμής

από ntina Δευ Σεπ 17, 2012 12:10 pm

ενα ταπεινό γλυκακι γεμάτο αρώματα και........... αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων........... γλυκάκι της στιγμής Scaled.php?server=411&filename=001jdi

υλικά
νερο
αλευρι λίγο αλάτι
λιγο χυμό λεμονιού
καρυδια χοντροαλεσμενα η αμύγδαλα
κανέλα
μέλι
σπορελαιο για το τηγάνισμα
σε μια λεκανιτσα βάζομε αναλογο νερό,αλάτι,χυμό λεμονιου και ελαχιστο μπεικιν παουντερ και ριχνομε το αλευρι να γίνει ενας πηχτος χυλός.Βαζομε σπορέλαιο στο τηγάνι και με κουταλιες αν θέλομε να γίνουν οι τηγανιτες μικρες η μιση κουταλα αν θελομε να γινουν μεγαλες και τηγανιζομε και απο τις 2 μεριες μεχρι να ροδίσουν .Μόλις τις βγάλομε τις ραντιζομε με μέλι και τις πασπαλίζομε με κανελα και καρύδια