ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ

Λόγω των ημερών,αλλά και επειδή την αγαπάμε μικροί μεγάλοι,αλλά και επειδή μας περισσεύουν μακαρόνια(σπανίως!)


ΥΛΙΚΑ
300 ΓΡ.σπαγγέτι ( ή ο,τι άλλο μας περισσεύει)
200 γρ.φέτα τριμμένη
6 κ.σούπας πεκορίνο
3 κ.σούπας λάδι
3 αυγά
500 γρ. φρέσκο γάλα
4 κ.σούπας αλεύρι που φουσκώνει
τριμμένη φρυγανιά
αλατι-πιπέρι

Λαδώνουμε ένα ταψί για πίτες.Πασπαλίζουμε με φρυγανιά.
Στρώνουμε τα μακαρόνια,ρίχνουμε από πάνω τη φέτα και 4κ.σούπας πεκορίνο.Ανακατεύουμε ελαφρά.
Χτυπάμε το γάλα με τ'αυγά το αλεύρι,το λάδι και αλατοπιπερώνουμε.
Περιχύνουμε το περιεχόμενο του ταψιού και φροντίζουμε να καλύπτονται τα μακαρόνια για να μην ξεραθούν στο ψήσιμο..
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί,λίγη φρυγανιά και λάδι και ψήνουμε στους 200 β. να ροδοκοκκινίσει.

βουρρρ...είτε ζεστή είτε κρύα...είναι νοστιμότατη για τους μακαρονοτυρενιους τύπους...






ΥΓ΅:το έχω πει και στο μπλόγκ...σε αυτές τις συνταγές,όλη η νοστιμιά βρίσκεται στις πρώτες ύλες...τουλάχιστον ας έχουμε καλή φέτα και φρέσκα χωριάτικα αυγά...

Πολύ ωραία ιδέα! Μέχρι τώρα την ήξερα με φύλλο, κι έτσι τη δοκίμασα και χθες από το Εφάκι μας.
Φαίνεται πεντανόστιμη κουκ μου και είναι σίγουρα ο καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσουμε ζυμαρικά που περίσσεψαν και να "ζωντανέψουμε" το φαγητό μας.

Ετσι δεν την έχω φάει πουθενά ...ούτε και στα μέρη μου..και επειδή υποψιάζομαι ότι θα είναι κάτι άλλο διαφορετικό...ξεφεύγει από αυτή με το φύλλο και επειδή μου κάνει και πιο κρατσανιστή θα δοκιμαστεί αμεσότατα!
Ετσι κι αλλιώς τα μικρά τρελαίνονται για τις πίτες! Θα καθαρίσουν το ταψί στο πιτς φυτίλι!

την ιδεα την πηρα στο διαδίκτυο,περιπλανωμενη...εχω αλλαξει καποια πραγματα μα δε θυμαμαι τι...

Εξαιρετική ιδέα Cook. Ευχαριστούμε μας αρέσουν πολύ και τα ζυμαρικά και οι πίτες (πρωτότυποι είμαστε ε? χιχι)

Πολύ καλή η συνταγή σου. Τα υλικά είναι για μεγάλο ταψί?

Ωραία κρούστα έχει κάνει. Δε γλιτώνει αυτή η πίτα. Την έβαλα ήδη στα αγαπημένα μου.

ειναι απο τις αγαπημενες μου πιτες!!! να ειχα ενα κομματακι!!!

Μιαμ μιαμ, μου ήρθε ο θάνατος

τι μου κάνεις τώρα βρε κουκουτσα !!! πω πω φαντάζομαι την νοστιμιά της !!!!!

sofia έγραψε:Πολύ καλή η συνταγή σου. Τα υλικά είναι για μεγάλο ταψί?

σοφια
τα υλικα είναι για ενα αρκετά μεγαλο ορθογώνιο ταψί,πιο μεγάλο από το κλασσικό πυρέξ... εγώ βέβαια την κάνω λεπτή,αν τη θέλεις πιο χοντρή σε πάχος, βάζεις μικρότερο(αλλά νομίζω πως οι νόστιμες πίτες είναι λεπτές..έτσι έμαθα στα μέρη που βρίσκομαι τώρα!)

Μακαρονοπιτούλα εύκολη και γρήγορη!
Αυγουλάκια φρέσκα από τις κοτούλες μου έχω μπόλικα, θα την φτιάξω μέσα στη βδομάδα!

Τα μακαρόνια που βάζουμε στο ταψί είναι βρασμένα ή ωμά;

Βρασμένα Vivian και μπορούμε να βάλουμε και μακαρόνια που μας περίσσεψαν.

μπορουμε επισης να φτιάξομε σαλτσα γαρίδας για σπαγγέτι και να την ανακατέψομε με τα μακαρόνια και να τα πασπαλίσομε με μτσαρέλα και στο φούρνο

οπωσδήποτε...μόνο που τότε δε μιλάμε για μακαρονόπιτα μα για μακαρόνια au gratin!