Κεφτεδάκια τόνου

Υλικά

2 κουτιά τόνος σε λάδι

1/3 κούπας γάλα

1 κ.σ. αλεύρι

1 αυγό

1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη

αλάτι

πιπέρι

λίγος μαϊντανός

πάπρικα



Εκτέλεση



Στραγγίζουμε τον τόνο από το λάδι κρατώντας μια κουταλιά της σούπας. Σε ένα τηγανάκι ρίχνουμε την κ.σ. λάδι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε να έχουμε ένα λείο μίγμα και αφαιρούμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το κρεμμύδι. Σωτάρουμε μέχρι να γυαλίσει. Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μπωλ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει η ζύμη. Όταν είναι έτοιμη πλάθουμε κεφτεδάκια τα περνάμε στο αλευρι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε είτε σκέτα ως ορεκτικό είτε με σάλτσα μαζί με ζυμαρικά.

Πολύ λαχταριστή και πρωτότυπη συνταγή.

Καταπληκτική ιδέα και θα είναι και πεντανόστιμα!

Με τα ψαρικά δε τα πάω καλά, βέβαια ο τόνος κονσέρβας μου αρέσει, οπότε ίσως το δοκιμάσω κάποια στιγμή.

Φανταστικοί οι τονοκεφτέδες!
Τρώμε μακαρονάδα με τονο και εμείς αλλά οχι σε κεφτεδάκια. Θα το δοκιμάσω!

Αννέτα θα δοκιμαστεί, εγώ φτιάχνω τονοκεφτέδες αλλά με φρέσκο τόνο όχι κονσέρβα. Νομίζω θα είναι πολύ νόστιμοι κι έτσι.

Με πέθανες Αννέτα. Μόλις τελειώσουμε με τη νηστεία θα τα φτιάξω οπωσδήποτε. Ο τόνος αρέσει πολύ στα μικρά.