ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 6:24 am

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ P5120257


ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ P5120258


ΥΛΙΚΑ
350 γρ. φράουλες
250 ml γάλα
200 ml κρέμα
γάλακτος

100
γραμμάρια ζάχαρη

10 γραμμάρια σκόνη ζελατίνη
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολάκι
ανακατεύουμε τη ζελατίνη με 4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό και την
αφήνουμε να φουσκώσει για 5 λεπτά.

Σε κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα, χαμηλώνουμε τη
φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε με αυγοδάρτη και μόλις λιώσει η
ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την ζελατίνη. Ανακατεύουμε
καλά μέχρι να λιώσει η ζελατίνη.

Στο μεταξύ πλένουμε και αφαιρούμε το κοτσάνι
από τις φράουλες.

Τις βάζουμε στο μπλέντερ με το λεμόνι και τις πολτοποιούμε
αφήνοντας αν θέλουμε μερικά κομματάκια να φαίνονται.

Αδειάζουμε τις
φράουλες μέσα στην κατσαρόλα ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει το
μίγμα καλά.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγύ και την προσθέτουμε
στο κρύο πια μίγμα με τις φράουλες.

Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε φόρμα του
κέικ ή σε ατομικά φορμάκια.

Το παγώνουμε στο ψυγείο και για να το ξεφορμάρουμε
βάζουμε την φόρμα για λίγο σε ζεστό νεράκι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 6:45 am

Αουτς....πόνεσε αυτό το χτύπημα Smile Tέλειο Λιλάκι μου, υπέροχο, φανταστικό και η παρουσίαση άψογη! Χρόνια πολλά στα Λιλά κοριτσάκι ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ 653762
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 6:58 am

Eυχαριστώ Ρενουάρ μου!!!!! ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ 820423
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 8:02 am

ΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ(αλά Ζούμπι!!!!) Θεϊκό γλυκάκι! cheers
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από ntina Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 9:05 am

τελειο και εψαχνα συνταγη χωρις ασπραδια αυγων.ευχαριστω rose
ntina
ntina
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1656
Registration date : 13/02/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 12:37 pm

Και μία σύσταση από τη φίλη μας Νατάσσα Κουζουρτίδου που γνωρίζει κάτι παραπάνω από εμάς και θέλησε να το μοιραστεί μαζί μας. Ευχαριστούμε Νατάσσα! Very Happy

Ολα τα γλυκά τα φτιάχνω με φρουκτόζη που έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ενδείκνυνται για διατροφή και ζάχαρο. Αντί 100 γραμμάρια ζάχαρη βάλτε 50 γραμμάρια φρουκτοζης (είναι φυσική από σάκχαρα φρούτων και είναι πιό γλυκιά).
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 12:45 pm

Ευχαριστούμε τη Νατάσσα. Συμφωνώ μαζί της, περί φρουκτόζης. Πέρυσι, σχεδόν ότι γλυκό έφτιαχνα ήταν με φρουκτόζη ακριβώς για το θέμα του ζαχάρου που επισημαίνει...(βλ. τα παγωτά μου). Καιρός να ξαναθυμηθώ ότι ξέχασα.
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από katerina Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 3:22 pm

θα το φτιαξω σιγουρα.τα μικρα τρελαινονται για φραουλες κ αυτο θα τα ξετρελανει!!!!!!!!!!!! flower

katerina
Simple Member
Simple Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 40
Registration date : 28/04/2010

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από sofia Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 10:37 pm

Ότι πρέπει το γλυκό αυτό μετά τα μεζεδάκια και το φαγητό. Ωραίο, δροσερό και πολύ πολυ καλοκαιρινό ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ 777512
sofia
sofia
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1805
Registration date : 13/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 10:47 pm

Λίλα σε αγαπώ πολύ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ 820423 Το πρώτο γλυκό του καλοκαιριού θα είναι αυτό
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από Ειρήνη Την / Το Δευ Μάης 24, 2010 10:56 pm

Υπέροχα χρώματα και φαντάζομαι τη γεύση του απαλή και μυρωδάτη.
Ειρήνη
Ειρήνη
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1859
Τόπος : Αθήνα
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από anastazie Την / Το Τρι Μάης 25, 2010 2:14 am

Γεια στα χέρια σου Λίλα μου. Υπέροχο!
anastazie
anastazie
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 790
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Empty Απ: ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Δημοσίευση από nikolas Την / Το Τρι Μάης 25, 2010 12:50 pm

Καταπληκτικό γλυκό. Μπράβο ΜΠΑΒΑΡΟΥΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ Icon_exclaim
nikolas
nikolas
Supreme Member
Supreme Member

Άντρας
Αριθμός μηνυμάτων : 910
Registration date : 31/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης