Πατατούλες φούρνου

Όσοι δε τις έχετε ήδη φτιάξει, αξίζει να τις δοκιμάσετε. Από τις ωραιότερες συνταγές για πατατούλες που έχω δοκιμάσει.
Δια χειρός και στόματος Βίκυς Κουμάντου παρουσιάστηκαν στην εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού.

Υλικά

πατατούλες baby
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο
χοντρό αλάτι
μαυροπίπερο
ρίγανη


Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις τρίβουμε με ένα συρματάκι να φύγει το χώμα. Τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 15 περίπου λεπτά και τις στραγγίζουμε. Χρησιμοποιώντας τον πάτο ενός ποτηριού τις πατάμε ελαφρά να ανοίξουν λίγο και να μειωθούν σε ύψος. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τις αλείφουμε με τα χέρια με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά και όταν είναι έτοιμες πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.



Τόσο απλά και γρήγορα. Για να δοκιμάσετε και μια καταπληκτική gremolata που τις συνοδεύει δείτε στο tastefull.gr τη συνταγή της Βίκυς.

Αυτό που μου αρέσει πιο πολύ σε αυτή τη συνταγούλα είναι που απλά τις τσακίζει και το χοντρό αλάτι, πρέπει να έχουν φανταστική γεύση!

Πολύ ωραίες φαίνονται και φαντάζομαι και από γεύση θα σκίζουν.

Καταπληκτικές και γρήγορες.

Πολύ γαργαλιστικές. Θα τις δοκιμάσω οπωσδήποτε.