ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 2:20 am

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

5-6 μέτριες πατάτες
ο χυμός ενός μεγάλου λεμονιού
2 φλ. τσ. καυτός ζωμός κρέατος ή κότας
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε κομματάκια
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες (προαιρετικό)
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

Φούρνος προθερμασμένος στους 175ο-180οC

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά. Τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια της αρεσκείας μας και τις τοποθετούμε στο ταψί.

Αλατίζουμε καλά γιατί η πατάτα δεν χορταίνει το αλάτι, ρίχνουμε πιπέρι και ρίγανη και αραδιάζουμε εδώ κι εκεί τα κομματάκια του σκόρδου.

Περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού όλο το ταψί και μετά με το ζεστό ζωμό.

Τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια του βουτύρου σε διάφορα σημεία του ταψιού.

Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για μια ώρα περίπου, ανακατεύοντας πού και πού τις πατάτες και περιχύνοντάς τες με το ζουμί τους.

Σερβίρονται ζεστές και συνοδεύουν τέλεια κρεατικά σχάρας, αλλά και μόνες τους με σαλάτα εποχής είναι εξίσου υπέροχες!

Δείτε περισσότερα στο http://e-sofia.gr/ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ/34-syntages-fournou/285-ΠΑΤΑΤΕΣ-ΦΟΥΡΝΟΥ-ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ
madamsophie
madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από Sevasti Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 2:34 am

Οι πατάτες στο ζωμό γίνονται εξαιρετικές. Με σκόρδο δεν τις έχω δοκιμάσει αλλά νομίζω θα τους προσθέτει.
Sevasti
Sevasti
Supreme Member
Supreme Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 1095
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από simerouda Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 4:15 am

Το καλύτερο συνοδευτικό για κρεατικά. Ξεροψημμένες κυδωνάτες πατατούλες. Έτσι τις προτιμώ.
simerouda
simerouda
SuperiorMember
SuperiorMember

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 358
Registration date : 12/07/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 7:56 am

Πολύ ωραίες είναι οι ξεροψημμένες, αλλά για ρώτα και τα παιδιά; Είναι ικανά να σε κατασπαράξουν έτσι και βρουν καμμία..
madamsophie
madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από Rena Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 11:58 am

Μμμμ, δεν έχεις άδικο σε αυτό, αν κρίνω από το γιο μου αλλά υπάρχει λύση, αν καλύψουμε το μισό ταψί με αλουμινόχαρτο βγαίνουν οι μισές ξεροψημένες και οι υπόλοιπες μαλακές για όσους τις προτιμούν Wink
Rena
Rena
Admin
Admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 8812
Registration date : 08/03/2009

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 12:22 pm

Και εμείς τα ίδια! Εγώ τις λατρεύω ξεροψημένες αλλά ....μόνο εγώ! Very Happy
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 12:44 pm

Δεν φτάνει που παιδευόμαστε για χάρη τους, πρέπει να ικανοποιούμε και όλα τα γούστα! Αλήθεια, για μας έχει μαγειρέψει ποτέ κανείς;
madamsophie
madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από EfiK Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 1:38 pm

Μπουχαχααχααχ!!! Αν το δω κι αυτό έχω κλείσει...πάει...τελείωσε...χααχχααχ!!
EfiK
EfiK
Moderator
Moderator

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 4318
Τόπος : Αγ. Ανάργυροι
Registration date : 13/08/2009

http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από Λίλα Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 10:47 pm

Εμένα πάλι ο γιόκας δεν τρώει πατάτες παρά μόνο ως συνοδευτικό, παρόλα αυτά η συνταγή είναι γιάμι!!
Λίλα
Λίλα
Star Member
Star Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 3297
Τόπος : Κρανίδι
Registration date : 12/07/2009

http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ Empty Απ: ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ

Δημοσίευση από madamsophie Την / Το Τρι Δεκ 06, 2011 11:06 pm

Στην οικογένεια είμαστε όλοι μακαροράδες και πατατάδες, άσε δε σου λέω τίτοτε......
madamsophie
madamsophie
Member
Member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 76
Τόπος : ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Registration date : 26/11/2011

http://e-sofia.gr

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης