ΚΕΙΚ ΠΡΑΛΙΝΑ

ΥΛΙΚΑ

225 γρ. βούτυρο
225 γρ. ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
2 βανίλιες
125 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο και αλεσμένο
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ
2 κ.σ. μαρμελάδα
κουβερούρα για επικάλυψη

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Φροντίζουμε όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματιόυ.

Λιωνουμε τη κουβερτούρα.

Ψήνουμε και αλέθουμε το φουντούκι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπαίκιν πάουντερ.

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει στη συνέχεια προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά (να τα πίνει το μίγμα).
Προσθέτουμε τη λιωμένη χλιαρή σοκολάτα, το φουντούκι, το αλάτι και τέλος απαλά ενσωματώνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπαίκιν.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα, αδειάζουμε το μίγμα.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170 c στις αντιστάσεις για 55΄περίπου. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να σταθεί στη φόρμα για 10'

Το ξεφορμάρουμε για να κρυώσει τελείως .ζεσταίνουμε λίγο την μαρμελάδα, αλείφουμε το κέικ τριγύρω και περιχύνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα.

ΤΕΛΕΙΟ!!!!!


Υ.Γ. εμάς δε μας αρέσουν τα σοκολατένια κέικ και έτσι δεν έβαλα μέσα τη κουβερτούρα. Επίση χτύπησα όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ, γιατί δεν είχα διαβάσει καλά τη συνταγή..... και βγήκε απίθανο.
η συνταγή είναι της Αργυρός.

Φαίνεται το πόσο τέλειο είναι. Έπαθα κρίση μόλις το είδα

Σκετος πειρασμος πραγματικα!

ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ! ΕΜΕΙΣ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΤΗΝ ΤΡΩΜΕ ΠΑΝΤΟΥ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΑΠΕΞΩ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ....ΑΡΚΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!

Και εμείς σαν την Vivian, τα σοκολατένια είναι η αδυναμία μας! Υπέροχο το κέηκ!

Kαλημέρα VIVIAN και Efik.

Τώρα που λέμε για κέικ σοκολάτας......ρίξτε μια ματιά στο

http://e-sofia.gr/ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ/46-2011-08-03-07-27-16/185-ΚΕΙΚ-ΣΟΥΦΛΕ-ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Είμαι κι εγώ πολύ της μπόλικης σοκολάτας!!!!

Ευχαριστούμε madamsophie! Αν θέλεις πέρασε τη συνταγή σου στη θέση : Υποβολή συνταγής.

ευχαριστώ πολύ madamsophie! Θα βάλω τα παιδιά για ύπνο και θα κάτσω να το μελετήσω με την ησυχία μου!

Σοκολάτα-φουντούκι απίθανος συνδυασμός. Άψογο το κέηκ!